Văn hóa, ẩm thực

Hướng dẫn làm món cá hố chiên sả ớt cực ngon

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Cá hố là loại cá dữ, có thân hình dài, dẹt một bên, không có vẩy, gần giống dạng lươn, mồm cá nhọn nhô ra phía trước, mắt to, miệng rộng có nhiều răng. Tuy vậy, cá hố được coi là một trong những loạ ..

25/12/2014
2,920

Những món đặc sản gợi tên Hà Nam

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Hà Nam là vùng đất có nền ẩm thực lâu đời, với nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Trong vô vàn những món ăn đó, thì không thể thiếu những món ăn sau.Bánh cuốn Phủ LýDù là chư ..

25/12/2014
3,131

9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du khách

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Nằm ở trung tâm của miền sông nước Tây Nam bộ trù phú, Cần Thơ có những món đặc sản ngon khó cầm lòng. 1. Bánh tét lá cẩm Ở Cần Thơ, bánh tét ngon nhất thuộc về gia tộc họ Huỳnh ở Bình Thuỷ. Con chá ..

25/12/2014
3,564

Hướng dẫn làm món vịt om bia đậm đà

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, vịt om bia sẽ là món khoái khẩu cho cả nhà.Nguyên liệu:- 1 con vịt khoảng 1 kg- 1 lon bia- Giấm, đường, muối- Hồi khô- Thanh quế khô- Ớt, hành, hạt tiêu Cách ..

25/12/2014
2,614

Hướng dẫn nấu lẩu gà chua ngon lạ cho cả nhà

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Lẩu gà là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình với nguyên liệu dễ kiếm lại dễ làm, các mẹ nội trợ có tự tay thực hiện tauh nhà. Cuối tuần này, lên thực đơn đổi món cho cả nhà cùng cách nấu lẩu gà ch ..

25/12/2014
2,430

Cách chế biến cánh gà rán coca đặc biệt cho bữa tối

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bạn đã chuẩn bị kế hoạch gì đặc biệt cho bữa tối cuối tuần này chưa? Toinayangi mách nhỏ cho bạn một gợi ý về món cánh gà rán coca đặc biệt ngay hôm nay nhé. Vị thơm ngon, giòn giòn của cánh gà sẽ k ..

25/12/2014
2,140

Chợ hoa Tết Hàng Lược một điểm văn hóa không thể thiếu của Hà Nội

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Chợ hoa Tết Hàng Lược họp suốt bảy ngày, từ ngày 23 tháng Chạp và chỉ tan phiên lúc sắp giao thừa. Đây cũng là chợ hoa truyền thống, một điểm văn hóa không thể thiếu của Hà Nội mỗi dịp Tết đến, Xuân ..

25/12/2014
3,588

Cách làm Lẩu Cù Lao món ăn trong đám cưới ở miền sông nước

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Lẩu Cù Lao là món lẩu không thể thiếu trong đám cưới, đám hỏi của người miền Tây. Theo tục lệ, đàng trai phải mang sính lễ là một con heo hơi trăm ký và tiền chợ để đàng gái mổ heo làm đám, mua đồ ..

25/12/2014
19k

Hướng dẫn làm Chả Cá Lã Vọng một món chả cá đặc sản của Hà Nội

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Nguyên Liệu1kg cá lóc (cá quả) hoặc cá lăng (1 con)Gia Vị:2 muỗng cà phê củ riềng (vắt lấy nước)4 muỗng cà phê mẻ (lọc lấy nước)2 muỗng cà phê mắm tôm1 muỗng cà phê bột nghệ (hoặc nghệ tươi giã lấy ..

25/12/2014
2,663

Hướng dẫn cách làm lạp xưởng tại nhà thơm ngon miễn chê

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Cách làm lạp xưởng ngon hết ý với nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện dễ dàng hiện đang được rất nhiều chị em chia sẻ rầm rộ. Trong bài viết này, hãy cùng Ola Tám khám phá các nguyên liệu cũ ..

25/12/2014
2,580

Mẹo rang lạc giòn tan bằng lò vi sóng

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Chỉ mất 5 phút bạn đã có được món lạc giòn tan mà không cần chảo lích kích.Từ ngày mua lò vi sóng, tôi phát hiện ra nhiều công dụng rất hay của món đồ này, chẳng hạn như rang lạc. Trước kia mỗi lần ..

25/12/2014
2,110

Cách làm món phở chiên giòn chấm nước sốt tim gan

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Món ăn này dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian, đem lại hương vị mới cho bữa ăn nhà bạn. Nguyên liệu:– Bánh phở.– Thịt bò. – Gan, tim lợn.– Bột chiên giòn, bột mỳ.– Cà chua, cà rốt, rau cải.– Sữa ..

25/12/2014
2,120

Hướng dẫn làm món canh sườn non nấu dưa chua dễ ăn cho mùa hè oi bức

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Canh sườn non nấu dưa chua Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh sườn nấu dưa chua:300 g sườn non1 quả cà chua250 g dưa chua1/4 củ hành tây1 tép tỏi, 2 tép hành láGia vị: tiêu, muối, mắm, đường, tiêu, h ..

25/12/2014
2,707

Cách làm bánh xíu páo mềm thơm, béo ngậy

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bánh xíu páo (xíu báo) là món ăn dân dã nổi tiếng của người Nam Định. Bánh có vỏ như bánh nướng nhưng mềm và thơm hơn, có thể bóc ra như được từng lớp mỏng, có chút hơi giống vỏ bánh pía. Nhân bánh ..

25/12/2014
3,662

Cách làm chanh muối, chanh ngâm muối không đắng

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Cách làm chanh muối, chanh ngâm muối quan trọng nhất là nước chanh phải vừa vị, màu chanh tươi cũng như tuyệt đối không bị đắng hay bị he. Để có thể làm được như vậy thì trong quá trình lựa chọn ngu ..

25/12/2014
2,485

SAPA TV (P4) NHỮNG MÓN ĂN KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI ĐẾN SAPA | THỊT NHÍM MÓN ĂN ĐẶC SẢN SAPA

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - 5VGnPUOQtfc "

25/12/2014
2,442

SAPA TV (P17) ẨM THỰC CHỢ PHIÊN TOÀN MÓN NGON KHÔNG THỂ CƯỠNG NỔI

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - L5zWXMWtp-g "

25/12/2014
2,573

Bí Quyết làm THỊT XÁ XÍU ngon chuẩn như người Hoa của Cô Ba

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bí Quyết làm THỊT XÁ XÍU ngon chuẩn như người Hoa của Cô Ba RsE33jzWP_E "

25/12/2014
2,562

Cung Cấp Nước nha đam và các loại nước ép số lượng lớn

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Công ty TNHH SX XNK Thành Công Vina chuyên sản xuất & phân phối số lượng lớn nước nha đam và các loại nước ép từ : tắc, xoài, thanh long, chay dây, chanh... Mong được hợp tác cùng quý công ty. Hotli ..

25/12/2014
2,056

Cơm mắm ngày mưa | Đặc sản miền sông nước | THDT

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - PbZmSXk6uGQ "

25/12/2014
2,064