Diễn đàn ăn chơi Ô la tám - du lịch, phượt, ăn uống, rao vặt

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Ẩm thực miền Trung bình dị và dân dã Mảnh đất Miền Trung vốn cằn cỗi là thế và cũng không được thiên nhiên ưu ái như các vùng đất khác, chính vì vậy, con người nơi đây luôn biết trân trọng và biến những sản vật tuyệt vời đó thành những món ăn mang ..

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Giữa nhịp buôn bán của phố Lãn Ông, số 40 lưu giữ một lớp ký ức khác của Hà Nội: Hội quán Phúc Kiến. Cổng, sân trong, mái ngói và hệ khung gỗ khiến hành trình từ mặt phố vào sâu bên trong giống như đi qua nhiều lớp thời gian. Một hội quán giữa lòng ..

Du lịch, Phượt - Review nhà hàng, khách sạn - Một khách sạn đáng tiền không nhất thiết rẻ nhất hay nhiều sao nhất. Giá trị xuất hiện khi vị trí, giấc ngủ, vệ sinh, dịch vụ và điều kiện đặt phòng phù hợp đúng nhu cầu của chuyến đi.Bắt đầu từ mục đích lưu trúChuyến công tác cần bàn làm việc, mạn ..

Thế giới - Văn hóa Ẩm thực thế giới - Mezze là nhịp ăn gồm nhiều đĩa nhỏ được đặt giữa bàn, nơi câu chuyện và sự hiện diện của mọi người quan trọng không kém món ăn. Từ hummus, rau trộn, đồ chua đến bánh mì, mỗi thành phần góp một hương vị nhưng không món nào đại diện trọn vẹn cho toàn ..

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Hai ngày một đêm đủ để người đi lần đầu cảm nhận cảnh quan núi đá vôi, một chuyến thuyền và chiều sâu lịch sử của Ninh Bình, miễn là không cố ghép Tràng An, Tam Cốc, Bái Đính, Hang Múa và mọi điểm khác vào cùng một lịch trình.Ngày đầu: lịch sử và m ..

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Tương Bần là thứ nước chấm sánh màu nâu vàng, có vị mặn ngọt và mùi lên men đặc trưng của vùng Bần Yên Nhân, Hưng Yên. Từ đậu tương, gạo nếp, muối và nước, người làm tạo ra hương vị qua nhiều công đoạn rang, ủ mốc, ngâm và phơi trong nắng.Tương từn ..

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Ba trăm nghìn đồng không phải con số cố định cho mọi thời điểm, nhưng đủ để thiết kế một ngày ăn Hà Nội có bữa sáng, bữa trưa, món nhẹ và bữa tối nếu biết chọn quán bình dân, gọi vừa sức và chừa khoản dự phòng.Chia ngân sách trước khi chọn mónCó th ..

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Trekking trong rừng nhiệt đới Việt Nam không chỉ thử đôi chân. Độ ẩm cao, đường trơn, mưa cục bộ, côn trùng và việc cơ thể mất nước âm thầm khiến một cung vừa phải trên giấy trở nên khó hơn nhiều ngoài thực địa.Bài viết tập trung vào nguyên tắc chu ..

Thế giới - Văn hóa Ẩm thực thế giới - Mâm tumpeng với khối cơm hình nón nổi bật giữa nhiều món ăn kèm không chỉ gây ấn tượng bằng màu sắc. Trong những dịp sum họp và đánh dấu cột mốc, cách chuẩn bị, trao phần cơm đầu tiên và cùng ăn biến món này thành một ngôn ngữ của lời chúc, lòng bi ..

Tản mạn - Cuộc sống quanh ta - Khi con còn nhỏ, yêu thương thường là được cha mẹ quyết định thay. Khi con trưởng thành và cha mẹ già đi, tình cảm ấy cần đổi hình: bớt kiểm soát, thêm lắng nghe; bớt làm thay, thêm đồng hành.Cha mẹ vẫn cần quyền tự quyếtTuổi cao có thể làm sức khỏ ..

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Mâm cơm của người Tày ở vùng Đông Bắc được tạo nên từ nếp, rau rừng, thịt, cá suối, gia vị bản địa và nhịp mùa nông nghiệp. Xôi ngũ sắc hay khâu nhục nổi tiếng, nhưng giá trị sâu hơn nằm ở cách thức ăn kết nối gia đình, khách và không gian nhà sàn. ..

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Cốm làng Vòng gợi mùa thu Hà Nội bằng màu xanh dịu, hạt dẹt mềm và hương lúa non thoảng trong lớp lá. Thức quà nhỏ bé này là kết quả của việc chọn đúng độ non của nếp, rang từng mẻ và giã sàng nhiều lần—một chuỗi thao tác đòi hỏi cảm giác hơn là ch ..

Du lịch, Phượt - Review nhà hàng, khách sạn - Tam Cốc có nhiều kiểu lưu trú, từ nhà nghỉ trong khu dân cư đến homestay nhìn ra đồng và khu nghỉ có tiện nghi khép kín. Bài review này không quảng cáo một cơ sở cụ thể mà đưa ra bộ tiêu chí thực tế để chọn phòng, bữa ăn và vị trí phù hợp với lịch ..

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Một bát phở bò ngon không cần nước dùng quá béo hoặc nêm thật nhiều đường. Mục tiêu đúng là nước trong, có vị ngọt sâu từ xương và thịt, thơm hành gừng nướng, gia vị phở chỉ thoảng ở hậu vị. Công thức dưới đây dành cho 6 bát lớn, dùng nồi thường và ..

Thế giới - Văn hóa Ẩm thực thế giới - Washoku không chỉ là một danh sách món Nhật quen thuộc. Đó là cách con người quan sát mùa, lựa chọn nguyên liệu, phối hợp màu sắc và tổ chức bữa ăn để tạo cảm giác hài hòa. Một khay cơm tưởng như giản dị có thể kể chuyện về khí hậu, đất đai, lễ tiế ..

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Những cung đèo miền núi phía Bắc hấp dẫn bởi lớp núi nối nhau, bản nhỏ trong thung lũng và cảm giác tự do trên đường. Nhưng cảnh đẹp chỉ đáng nhớ khi người đi kiểm soát tốc độ, hiểu chiếc xe và sẵn sàng quay lại trước sương mù, mưa lớn hoặc sự mệt ..

Tản mạn - Mẹo vặt - Mọi thành viên cần biết hai lối ra nếu có, điểm tập kết và nguyên tắc không quay lại lấy đồ. Bài viết này tập trung vào những thao tác có thể áp dụng ngay, đồng thời nêu rõ các điểm cần kiểm tra để tránh làm theo máy móc. Hãy điều chỉnh theo hoàn c ..

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Chuyến đi với trẻ dễ chịu hơn khi nhịp sinh hoạt quen thuộc được ưu tiên hơn số điểm check-in. Bài viết này tập trung vào những thao tác có thể áp dụng ngay, đồng thời nêu rõ các điểm cần kiểm tra để tránh làm theo máy móc. Hãy điều chỉnh theo hoàn ..

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Mang ít nhưng đúng giúp di chuyển khỏe hơn và giảm nguy cơ thất lạc đồ. Bài viết này tập trung vào những thao tác có thể áp dụng ngay, đồng thời nêu rõ các điểm cần kiểm tra để tránh làm theo máy móc. Hãy điều chỉnh theo hoàn cảnh thực tế, hướng dẫ ..

Thế giới - Bí ẩn, phi thường kỳ quặc - Trong thung lũng Hessdalen lạnh và thưa dân của Na Uy, người ta báo cáo những đốm sáng trắng, vàng hoặc đỏ có lúc đứng yên, có lúc di chuyển qua bầu trời. Làn sóng quan sát đầu thập niên 1980 khiến một nhóm nghiên cứu đặt camera, radar và cảm biến ..

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Thịt kho tàu ngon có miếng thịt vuông giữ nguyên hình, phần nạc mềm, mỡ trong nhưng không ngấy; trứng thấm màu bên ngoài mà lòng đỏ không khô; nước kho nâu hổ phách, trong và đủ nhiều để chan cơm. Công thức này dùng 1 kg thịt cho 6 người, kho bằng ..

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Cá kho tộ ngon không chỉ là cá có màu nâu đẹp. Miếng cá phải giữ nguyên, phần thịt vừa chín tới và còn ẩm, nước kho sánh nhẹ nhưng không đặc quánh, vị mặn ngọt cân bằng với tiêu, hành và chút cay. Công thức dưới đây dành cho 4–5 người, dùng cá lóc ..

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Hà Nội đang vào thu rồi. Trời dịu mát, nắng vàng nhẹ, gió heo may len qua phố nhỏ. Mùi hoa sữa thoảng đưa, khiến lòng người bỗng chậm lại.

Tản mạn - Cuộc sống quanh ta - Tháng 9, Cao Bằng bước vào một trong những mùa đẹp nhất trong năm. Những thửa ruộng bậc thang bắt đầu chuyển sang sắc vàng óng, trải dài giữa núi non trùng điệp và những bản làng bình yên. Buổi sáng, sương mỏng còn vương trên sườn núi, không khí má ..

Thế giới - Bí ẩn, phi thường kỳ quặc - Một cuốn sách minh họa được chuyển vào thư viện Viện Hàn lâm Khoa học Hungary năm 1838 chứa hệ ký hiệu dày đặc, chưa xác định được tác giả, ngôn ngữ hay hướng đọc. Rohonc Codex mang tên thị trấn Rohonc, nay là Rechnitz ở Áo. Bá tước Gusztáv Batthyá ..

Thế giới - Văn hóa Ẩm thực thế giới - Ẩm thực Lào không quá phức tạp hay đa dạng các thành phần như các nước láng giềng nhưng luôn được đánh giá là tươi ngon và sáng tạo. Món ăn Lào có thể không quá phức tạp hay đa dạng các thành phần như các món ăn nổi tiếng ở các nước láng giềng - Th ..

Chợ phượt - Rao vặt - Tour Du Lịch - Giới trẻ ngày càng đam mê với phượt hơn, bởi càng đi càng mê say, càng thấy đất nước có quá nhiều cái đẹp, tiếp xúc nhiều người tốt và hiểu rằng có rất nhiều thứ cần phải học hỏi. 1. Tây Bắc Bộ Có thể nói, cung đường Tây Bắc là cung đường núi đẹp n ..

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Đèo là thứ khiến dân phượt mê mẩn, và cũng là thứ lấy đi nhiều người nhất. Phần lớn tai nạn trên đèo không đến từ tốc độ cao, mà đến từ việc người lái không biết trước mình sắp gặp gì sau khúc cua. Bài này liệt kê những cung đèo đòi hỏi sự cẩn trọn ..

Tản mạn - Cuộc sống quanh ta - Xem ngày tốt, chọn giờ hoàng đạo là một phần lâu đời của văn hóa Á Đông. Nhưng chính vì nó phổ biến mà cũng có nhiều người lợi dụng để thu tiền cho những dịch vụ vô nghĩa. Bài này giải thích các khái niệm được tính ra sao, để bạn tiếp cận nó bằng h ..

Tản mạn - Khỏe - đẹp - Vòng 1 nhỏ, lép khiến nhiều chị em cảm thấy lo lắng không biết làm cách nào để cải thiện kích thước vòng 1. Vậy ăn gì để tăng vòng 1 hiệu quả nhất hiện nay? Hãy cùng Ola88 điểm mặt những thực thẩm làm tăng vòng 1 nhanh chóng mà lại vô cùng quen thu ..