Văn hóa, ẩm thực

Đến thăm bản người Mông (P2)

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - (Tiếp theo)Từ điểm cao nhìn chếch về phía Tây là dòng Nậm Na uốn lượn tạo nên một Chăn Nưa với ruộng đồng trù phú. Nhìn lên phía Bắc là hướng về ngọn nguồn Đà giang ẩn dấu bao điều kỳ thú gọi mời. T ..

25/12/2014
2,359

5 lễ hội lớn nhất đầu xuân bạn không nên bỏ qua

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Mùa xuân là mùa có rất nhiều lễ hội rộn ràng diễn ra trên khắp cả nước, lễ hội mùa xuân là dịp mọi người cầu mong điều may mắn, tài lộc và bình an cho gia đình. 1. Lễ hội chùa Hương (xã Hương Sơn, h ..

25/12/2014
3,212

Về miền Tây thưởng thức 'vũ nữ chân dài'

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Sông nước miền Tây vốn nhiều sản vật. Trong hành trình khẩn hoang gian khổ từ thủa lập cõi, những người phụ nữ miền Tây đã biết cách chế biến các loài cá, thằn lằn thành những món khô tích trữ dài h ..

25/12/2014
3,024

10 điểm du lịch hấp dẫn ở Sapa (P1)

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Tháng 9 đến tháng 11 là quãng thời gian phong cảnh Sapa (tỉnh Lào Cai) vào độ đẹp nhất. Tiết trời dễ chịu, thiên nhiên và con người hòa như vào nhau, đẹp tựa bức tranh thủy mặc… Có thể nói, đó là nh ..

25/12/2014
3,074

10 điểm du lịch hấp dẫn ở Sapa (P2)

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - 6. Thung lũng mường Hoa – Bãi đá cổ SapaThung lũng Mường Hoa thuộc xã Hầu Thào, cách thị trấn Sa Pa khoảng 8km về phía Đông Nam. Từ thị trấn Sa Pa, vượt qua một con đèo men theo dãy núi cao (có trạm ..

25/12/2014
4,581

Đặc trưng ẩm thực miền Bắc

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Việt Nam được chia làm ba vùng địa lý Bắc, Trung và Nam, tuy có những nét chung trong phong cách ăn uống song vẫn có những đặc điểm khác nhau theo từng vùng, tạo nên nét đặc trưng khó xen lẫn.Ẩm thự ..

25/12/2014
340k

Đặc trưng ẩm thực miền Trung

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Ẩm thực miền Trung bình dị và dân dãMảnh đất Miền Trung vốn cằn cỗi là thế và cũng không được thiên nhiên ưu ái như các vùng đất khác, chính vì vậy, con người nơi đây luôn biết trân trọng và biến nh ..

25/12/2014
300k

Lễ chùa đầu năm và những quan niệm sai lầm

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Lễ Phật thì trọng ở lòng thành. Đến chùa thì tâm thái hướng thiện là quan trọng nhất, còn lễ lạc thì có hay không cũng không quan trọng. Đi lễ chùa đầu năm là một hoạt động không thể thiếu của mỗi n ..

25/12/2014
2,989

6 sai lầm khi lễ chùa cúng phật

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Người xưa đi lễ chùa là để thể hiện lòng kính ngưỡng đối với Phật, biết rằng điều Phật dạy con người là tu nhân tích đức, điều Phật ban cho con người không phải là tiền bạc của cải hay sức khỏe mà l ..

25/12/2014
2,853

Những món hải sản ăn mãi không chán ở Đà Nẵng

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Chip chip hấp xả, sò điệp nướng mỡ hành hay cua rang me là những món ăn đặc trưng của thành phố biển này mà chỉ cần nghe tên, nhiều thực khách đã cảm thấy thèm. Nhờ vị trí giáp biển nên ẩm thực Đà N ..

25/12/2014
2,340

10 món nên ăn khi đến Hà Nội

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Nem lụi, bún bò Huế, bánh bột lọc chan, kem, sữa chua… là những món ăn quanh năm được yêu thích ở Hà Nội, bất kể đông hè bạn có thể dùng nhiều lần mà vẫn thấy hấp dẫn.Hà Nội luôn là điểm đến cho bất ..

25/12/2014
2,548

Thắng dền đặc sản không thể không thưởng thức khi tới Hà Giang

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Ai lên Đồng Văn (Hà Giang) cũng muốn một lần thưởng thức thắng cố. Thắng cố chỉ ăn trong những phiên chợ. Còn thắng dền, giữa thị trấn hun hút gió mùa đông mà được ngồi bên bếp lửa ăn bát thắng dền, ..

25/12/2014
2,102

Đặc sản quy nhơn cá ninja

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Theo nhiều ngư dân, cá ninja được phát hiện từ lâu nhưng nó chỉ mới xuất hiện khoảng vài năm trở lại đây trong thực đơn nhà hàng, quán nhậu tại các đường Xuân Diệu, Trần Độc… cạnh bờ biển Quy Nhơn. ..

25/12/2014
3,757

Bừng sáng Lai Châu

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - 1D8dgTmFcUA 1/ Vị trí địa lý. Nằm ở phía Tây Bắc của Tổ Quốc, Lai Châu nằm cách thủ đô Hà Nội 450km về phía Tây Bắc (theo đường bộ), có toạ độ địa lý từ 21o51 phút đến 22 ..

25/12/2014
2,168

Khám phá Ma Ly Pho - Lai Châu

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Ma Ly Pho là mảnh đất xa ngái (Xa ngái là phương ngữ, dùng để chỉ sự xa xôi, cách trở) của tỉnh địa đầu Lai Châu, nơi biên thùy của Tổ quốc thiêng liêng. Nắng gió Ma Ly Pho được cộng hưởng tuyệt vời ..

25/12/2014
2,587

Hoa rừng Tây Bắc

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Giữa bạt ngàn của núi rừng Tây Bắc, trong làn sương mờ ảo đang cố kéo trời và đất lại gần nhau, đâu đó nơi ven đường, giữa đám cỏ dại, tít trên ngọn hay lủng lẳng bám vào lớp vỏ xù xì của mấy cây cổ ..

25/12/2014
4,078

RƯỢU NẾP THAN

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Rượu nếp than hay còn có cái tên khác: “rượu nếp cẩm” là một đồ uống quen thuộc của người dân Tây Bắc nói chung và người Lai Châu nói riêng. Đây là loại rượu độc đáo không cần chưng cất mà chỉ ủ. Bê ..

25/12/2014
1,992

MẬT ONG MƯỜNG TÈ

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Mật ong Mường Tè là một trong những sản vật đặc trưng, hiếm có ở Lai Châu. Ong rừng ở Mường Tè sống, xây tổ và làm mật tự nhiên nên mật ong rừng có mùi thơm tự nhiên hoàn toàn khác biệt so với các l ..

25/12/2014
2,390

THỊT LỢN HUN KHÓI - MÓN ĂN ĐẶC TRƯNG CỦA ĐỒNG BÀO VÙNG CAO TÂY BẮC

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Thịt lợn hun khói là một món ăn truyền thống của một số dân tộc vùng cao nói chung và người Pu Nả nói riêng. Thịt lợn hun khói không phải lúc nào cũng làm được, mùa nào cũng làm được mà làm thịt hun ..

25/12/2014
4,464

MĂNG NỘM HOA BAN

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Nếu ai đã có dịp ghé qua các bản làng người Thái ở Lai Châu sẽ không chỉ biết đến một truyền thuyết đầy cảm động về Hoa Ban – Măng Đắng mà còn được thưởng thức một món ăn có chứa đủ vị: đắng, chua, ..

25/12/2014
2,083