Văn hóa, ẩm thực

5 loại bánh nam bộ không thể không thử

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần IV năm 2015 tổ chức từ ngày 27/4 - 1/5/2015 tại Vòng xoay Cồn Cái Khế, Q.Ninh Kiều, TP.Cần Thơ. Đây sẽ là dịp tuyệt vời để bạn thưởng thức vô vàn loại bánh trái quê h ..

25/12/2014
3,342

Du lịch và ngắm cá mập, bạn có muốn thử?

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Du khách sẽ được nhìn tận mắt hàm răng sắc nhọn của những con cá mập trắng, ám ảnh kinh hoàng dưới lòng biển. [blue]Guadalupe, Mexico[/blue] [center] [/center] [center]Nằm cách bờ biển Baja chưa đ ..

25/12/2014
3,370

Về miền trung ăn món "bánh hỏi lòng heo"

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Ngon lành, độc đáo và rẻ nhất trong các tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ là những điều có thể ca ngợi về ẩm thực đất võ. Trong đó, món bánh hỏi được nhiều người hâm mộ nhất bởi vì vị ngon đặc biêt, có th ..

25/12/2014
3,265

Cách làm gỏi xoài bò khô chua ngọt đến thèm thuồng

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Vào mùa hè nóng nực thế này không gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức món gỏi xoài bò khô với sự kết hợp hài hòa vị chua chua, cay cay. Tuy nhiên cách làm gỏi xoài bò khô cũng đòi hỏi những bí quyế ..

25/12/2014
2,180

Cách làm món bò nướng mù tạt cho bữa trưa thêm vui vẻ

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Thịt bò không chỉ bổ dưỡng mà còn chế biến thành rất nhiều món ăn ngon độc đáo như thịt bò hầm, thịt bò bít tết, thịt bò xào…[center][IMG alt= "Cach lam mon bo nuong mu tat cho bua trua them vui ve ..

25/12/2014
2,072

Thân thương bánh tằm phố Hội

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Sau khi rong ruổi qua những con phố hẹp chập chùng mái ngói âm dương, bạn có thể dừng chân thưởng thức những chiếc bánh bao bánh vạc, tô cao lầu... và cả đĩa bánh tằm mang đậm hương vị xứ Quảng.[cen ..

25/12/2014
2,384

4 cách pha nước chanh có thể bạn chưa biết, ngon miệng giải khát và đẹp hơn

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Nước chanh luôn là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt ngày nắng nóng. Tin8 giới thiệu đến bạn những cách pha nước chanh sáng tạo, vừa bổ dưỡng vừa làm đẹp!Em xin chia sẻ cùng bạn 4 tuyệt chiêu biến tấ ..

25/12/2014
2,227

Hướng dẫn làm canh đậu phụ hạt sen cho người ăn chay

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - [youtube]ipSrQfSY5_w[/youtube]

25/12/2014
1,738

Gỏi cá 3 miền

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Ở mỗi vùng biển khác nhau, món gỏi cá có cách biến tấu riêng biệt để hợp với khẩu vị người dân. Vô tình, chính sự biến tấu đó lại trở thành đặc sản khó quên trong lòng du khách. [blue]Gỏi cá nhệch[/ ..

25/12/2014
1,559

Hướng dẫn làm món chay - Đậu hũ kho nấm

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Nguyên liệu* 2 miếng đậu hũ* 3 tai nấm đông Nấm đông cô tươi: 3 cái* 2 muỗng canh nước Nước tương: 2 muỗng canh* 4 củ hành tím* 2 muỗng canh nước lọc* Gia vị: đường, tiêu, bột nêm, muối vừa đủCách ..

25/12/2014
1,978

Hướng dẫn làm món chay - Mì trộn chay ngon

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - [center]Hôm nay là mùng một rồi bạn đã biết làm món ăn gì mới lạ cho gia mình chưa? Nếu chưa hãy thử tài nấu ăn với món mì trộn chay nhé. Mì trộn là món rất ngon và lạ miệng, nào cùng trổ tài[/cente ..

25/12/2014
1,921

Lạ miệng với món chay bún xứ Huế

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bát bún chay nóng hổi, khuôn đậu chiên giòn, mùi thơm của nước dùng, của hành lá, hạt tiêu…tất cả làm cho món chay rất phù hợp với tiết trời se lạnh.Phụ nữ Huế phần nhiều đều biết làm món bún chay. ..

25/12/2014
1,949

CÁCH NẤU CANH CHUA CHAY NGON

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Nguyên liệu nấu canh chua chay:* 1 hộp đậu phụ non, có thể thêm đậu phụ rán tùy theo sở thích của bạn* 1 lát dứa vừa ăn* 1-2 quả cà chua* 200g đậu bắp* Vài nhánh dọc mùng (hay còn gọi là bạc hà)* M ..

25/12/2014
2,056

Cách làm thạch hoa quả ngọt mát cho ngày hè nắng nóng

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Nguyên liệu:Rau câu pha sẵn - 140gNước dừa tươi - 500mlHoa quả - thanh long trắng, thanh long đỏ, xoài (tất cả thái hạt lựu)Khuôn hình các loại -Hướng dẫn:Bước 1: Cho 500ml nước dừa tươi và 140g bột ..

25/12/2014
1,878

Cách làm thạch sữa chua trà xanh thơm ngon đẹp mắt

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Nguyên Liệu* Bột gelatine - 5g* Nước - 150ml* Sữa chua - 220ml* Bột trà xanh - 5g* Đường - 50g[red]Hướng dẫn:[/red] Bước 1 :-Đầu tiên bạn ngâm bột gelatine với khoảng 20 ml nước trong 10 phút cho ..

25/12/2014
1,640

HƯỚNG DẪN TỰ LÀM RƯỢU MAI QUẾ LỘ

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Rượu mai quế lộ hay rượu thơm là một loại rượu có nguồn gốc từ Trung Quốc. Rượu mai quế lộ không thế thiếu trong việc chế biến món bánh nướng nhân thập cẩm của Việt Nam và đặc biệt món lạp xưởng mai ..

25/12/2014
2,592

HƯỚNG DẪN LÀM SỮA CHUA DẺO KIỂU HY LẠP GIẢI NHIỆT MÙA HÈ

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Sữa chua dẻo Hy Lạp rất thơm ngon và bổ dưỡng. Sữa chua dẻo Hy Lạp ở các nước phương Tây còn được dùng làm các món ăn trong bữa ăn chính của họ. Thời tiết mùa hè mà được thưởng thức một chút sữa chu ..

25/12/2014
2,210

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH CUỘN TRÀ XANH CHO NGÀY ĐẦU TUẦN

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Có nhiều công thức làm bánh cuộn. Phổ biến nhất vẫn là hai công thức cơ bản: gateau và sponge. Hai công thức đều ngon, gateau thì mềm, nhẹ, xốp còn sponge thì có phần đặc và chắc hơn. Cái khó nhất c ..

25/12/2014
1,996

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM BÁNH FLAN TRÀ XANH CỰC ĐƠN GIẢN

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bánh flan trà xanh ngon ngậy vị sữa, thơm mát vị trà xanh ăn vừa lạ lẫm vừa thú vị, cùng beemart vào bếp học cách làm bánh flan trà xanh để tặng cho cả gia đình bạn nhé [center][/center][red]Nguyên ..

25/12/2014
2,455

HƯỚNG DẪN LÀM THẠCH DƯA HẤU THƠM MÁT ĐÓN HÈ !

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Dưa hấu là loại quả cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể như chất xơ, chất béo, protein cùng các loại vitamin A, C, B1, B2, canxi, sắt… vì vậy nó rất tốt cho sức khỏe của bạn. Còn gì tuyệt vời h ..

25/12/2014
1,772