Văn hóa, ẩm thực

LẠ MIỆNG BÚN QUẬY PHÚ QUỐC

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Ở Phú Quốc có một món dân dã khá ngon mà mỗi lần ăn khách phải chờ rất lâu, “bon chen nhiệt tình” và toát cả mồ hôi hột mới được ăn, đó chính là bún quậy. [center][/center] Sở dĩ gọi là bún quậy bởi ..

25/12/2014
11k

BÚN KÈN NGON LẠ lÙNG Ở PHÚ QUỐC

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - [center][/center] Ở Phú Quốc có một món ăn rất ngon nhưng không phổ biến, khiến nhiều du khách bỏ lỡ khi đến thăm Đảo Ngọc, tên nghe cũng là lạ…bún kèn.[center]Tô bùn trông ngon lành kích thích vị g ..

25/12/2014
2,297

HƯỚNG DẪN LÀM CARAMEN ĐẬU NÀNH TUYỆT NGON

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Lúc mới làm món caramen đậu nành này, bạn bè mình cũng có comment về vấn đề đậu nành kết hợp với trứng không tốt. Nhưng sau khi tìm hiểu thì có kết luận là lòng trắng trứng và đậu nành đều có chứ mộ ..

25/12/2014
2,010

TỔNG HỢP CÁC KINH NGHIỆM LÀM BÁNH TRUNG THU

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Làm bánh trung thu tuy dễ nhưng cũng lại khó. Các công thức trên mạng rất nhiều, nhưng tỷ lệ để thành công lại không được cao. Ngay cả khi các bạn có công thức chuẩn rồi nhưng để áp dụng vào làm thà ..

25/12/2014
1,937

HƯỚNG DẪN LÀM MÓN BÁNH BAO KIM SA

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bánh bao kim sa với lớp vỏ mềm mịn, thơm lừng, lớp nhân béo, mặn hài hòa sẽ là món ăn sáng thật tuyệt vời cho cả gia đình đấy. [red]Nguyên liệu[/red]Phần vỏ bánh Phần 1: * Sữa tươi không đường 15ml* ..

25/12/2014
2,254

Thưởng thức lợn quay ẩm thực Lạng Sơn

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - [youtube]ZV9-rrLJhe4[/youtube]

25/12/2014
1,649

CÁCH LÀM SNACK CỦ SEN GIÒN TAN LẠ MIỆNG

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Đảm bảo bé nhà bạn sẽ rất thích vị giòn tan của món snack củ sen này đấy. Củ sen còn rất giàu chất dinh dưỡng, tăng cường chức năng cho tim và giúp cho bạn có một giấc ngủ ngon. Bắt tay vào làm ngay ..

25/12/2014
2,017

Ẩm thực Hậu Giang những món ăn dân dã hấp dẫn

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Hậu Giang là tỉnh nằm ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, không chỉ có nhiều di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng, các món ăn dân dã của vùng đất này cũng rất hấp dẫn bạn bè gần xa.Nếu đã từng một lần t ..

25/12/2014
1,872

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH DẺO NHÂN KEM CHANH LEO KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - [red]HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH DẺO NHÂN KEM CHANH LEO KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG[/red]ũng thay đổi, làm bánh bánh dẻo nhân kem chanh leo nhé. Với cách làm món bánh dẻo kem lạnh, các bạn có thể tha hồ biến th ..

25/12/2014
1,907

Lễ hội bù nhìn độc đáo ở Anh

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Lễ hội bù nhìn bảo vệ cây xanh ở AnhBù nhìn thường được làm từ rơm, rạ hoặc gỗ nhưng ở thời trung cổ của Anh, bù nhìn là những cậu bé mang theo bên mình một túi sỏi, xua tay đuổi lũ chim, quạ mỗi kh ..

25/12/2014
2,291

Thế giới huyền bí giữa rừng già Nam Cát Tiên

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Rừng quốc gia Nam Cát Tiên là một thế giới đầy sắc màu và cám dỗ, tràn trề nhựa sống, và luôn có sức hút đặc biệt với du khách hay những tay săn ảnh khó tính nhất. Xe chuyên dụng chở chúng tôi tham ..

25/12/2014
2,031

Đặc sản Quảng trị Canh Ám làng Lam

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Cùng với cháo bột Kẻ Diên, bánh ướt Phương Lang, mắm đam Trà Trì, thì Canh ám làng Lam luôn là một trong những đặc sản ẩm thực của quê hương Hải Lăng, một món ăn mà những người con quê hương chúng t ..

25/12/2014
2,397

10 đặc sản Hà Giang vô cùng hấp dẫn

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Đặc sản Hà Giang là một trong những mối quan tâm của nhiều bạn trẻ, khi đến khám phá mảnh đất nơi cực Bắc của Tổ quốc này.Ẩm thực Hà Giang quả là phong phú. Có thể kể ra 10 đặc sản của Hà Giang như: ..

25/12/2014
1,993

10 đặc sản Hà Giang vô cùng hấp dẫn P2

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - 6. Cháo ấu tẩu[center] Củ ấu tẩu(Nguồn ảnh – Internet)[/center]Một món ăn khi tới Hà Giang mà bạn không nên bỏ qua là cháo ấu tẩu. Đối với PYS Travel, đây được xem là đặc sản Hà Giang nổi tiếng mà k ..

25/12/2014
2,524

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH TRUNG THU RAU CÂU TRÁI CÂY NGON NGÂY NGẤT

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bánh trung thu rau câu trái cây có hình dáng y nguyên chiếc bánh trung thu truyền thống nhưng lại có hương vị được thay đổi hoàn toàn. Bánh trung thu rau câu trái cây mát lạnh với vị ngọt dịu cùng p ..

25/12/2014
2,034

Cuối tuần mời cả nhà hoa quả trộn cốt dừa

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Hoa quả trộn cốt dừa tươi ngon, mát nhẹ rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè nắng đỉnh điểm. Học ngay cách làm hoa quả trộn cốt dừa này để cả nhà giải khát trong thời tiết nóng nực nhé! ..

25/12/2014
2,362

Truyền thuyết tháng CÔ HỒN (tháng 7 âm lịch) và 18 điều kiêng kỵ trong ngày này

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Truyền thuyết dân gian cho rằng từ mùng 2/7, Diêm Vương ra lệnh bắt đầu mở Quỷ Môn Quan và đến rằm tháng 7 thì “thả cửa” để cho ma quỷ túa ra tứ phương, đến sau 12 giờ đêm ngày 14/7 thì kết thúc và ..

25/12/2014
4,601

Tại sao tháng 7 âm lịch được gọi là "tháng cô hồn"?

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Nguồn gốc tục cúng cô hồnXưa, người Việt cổ tin rằng, tùy theo việc khi còn sống làm mà người mất sẽ được đầu thai kiếp khác hay bị đày xuống địa ngục, thậm chí lang thang quấy rối người thường. Và ..

25/12/2014
2,613

Nem Chợ Huyện – Đặc sản Bình Định

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Nem chợ Huyện là một trong những món ăn đặc sản của đất Bình Ðịnh. Mỗi lần có hội hát tuồng là người dân đất võ còn có thú ăn uống. Món ăn tuy nhiều nhưng nổi bật nhất là "nem chợ Huyện ", nem nổi ..

25/12/2014
1,715

Bánh Tu Huýt - đặc sản Quảng trị

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Bánh Tu Huýt – Nét ẩm thực Quảng Trị. Tôi còn nhớ lúc nhỏ tôi và cả mấy đứa trẻ trong xóm rất thích món bánh này. Những chiếc bánh vừa thơm mùi khoai vừa dẻo dẻo của bột sắn với vị ngọt dịu của đườn ..

25/12/2014
1,637