Hướng dẫn làm món chay - Đậu hũ kho nấm

Nguyên liệu
* 2 miếng đậu hũ
* 3 tai nấm đông Nấm đông cô tươi: 3 cái
* 2 muỗng canh nước Nước tương: 2 muỗng canh
* 4 củ hành tím
* 2 muỗng canh nước lọc
* Gia vị: đường, tiêu, bột nêm, muối vừa đủ

Cách làm
Đậu hũ trắng để ráo nước và cắt thành những hình vuông.

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Dau hu kho nam]https://media2.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/12015071222413284.jpg[/IMG]

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Dau hu kho nam]https://media.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/220150712224143.jpg[/IMG]

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Dau hu kho nam]https://media2.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/32015071222415298.jpg[/IMG]

Nấm đông cô tươi rửa sạch, ngâm với nước muối khoảng 5 phút. Sau đó cắt mỗi cái nấm làm tư.

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Dau hu kho nam]https://media.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/420150712224214.jpg[/IMG]

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Dau hu kho nam]https://media2.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/52015071222422788.jpg[/IMG]

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Dau hu kho nam]https://media.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/620150712224237.jpg[/IMG]


Hành tím bóc vỏ, cắt thành từng lát mỏng.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào để chiên sơ đậu hũ, để miếng đậu hũ hơi ngả vàng là được.

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Dau hu kho nam]https://media2.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/12015071222432511.jpg[/IMG]

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Dau hu kho nam]https://media.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/220150712224335.jpg[/IMG]

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Dau hu kho nam]https://media2.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/32015071222434993.jpg[/IMG]


Để chảo đó, tiếp tục cho hành tím vào phi vàng.

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Dau hu kho nam]https://media.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/120150712224730.jpg[/IMG]

Để chảo đó, tiếp tục cho hành tím vào phi vàng.

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Dau hu kho nam]https://media2.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/22015071222480175.jpg[/IMG]
Tiếp tục cho đậu hũ vào, đảo nhanh và cho nước tương và gia vị vào. Để 5 phút cho đậu hũ và nấm ngấm gia vị.

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Dau hu kho nam]https://media.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/320150712224833.jpg[/IMG]

Tiếp tục cho đậu hũ vào, đảo nhanh và cho nước tương và gia vị vào. Để 5 phút cho đậu hũ và nấm ngấm gia vị.

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Dau hu kho nam]https://media2.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/42015071222490185.jpg[/IMG]