Hướng dẫn làm món chay - Mì trộn chay ngon

Hôm nay là mùng một rồi bạn đã biết làm món ăn gì mới lạ cho gia mình chưa? Nếu chưa hãy thử tài nấu ăn với món mì trộn chay nhé. Mì trộn là món rất ngon và lạ miệng, nào cùng trổ tài

Nguyên liệu

* 1 gói mì
* 50g giá đỗ
* ¼ cái bắp cải nhỏ
* Một ít măng tươi
* Gừng, hành lá
* Xì dầu, dấm

Cách làm

Hành lá gừng băm nhỏ chỉ cần một lượng nhỏ để tạo hương thơm cho món mì trộn chay

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Mi tron chay ngon]https://media2.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/12015071222530330.jpg[/IMG]

Sau đó bạn trộn đều hành và gừng với xì dầu, giấm (theo tỉ lệ vừa nhất là 2 xì dầu, 1 giấm và bạn cũng có thể thay đổi sau cho phù hợp với mình ). Sau đó, để yên cái này khoảng 15 – 20 phút để cho hành khi ăn bớt hăng nhé.
[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Mi tron chay ngon]https://media2.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/22015071222535391.jpg[/IMG]

Bắc nồi nên bếp đổ nước vào đun sôi nước rồi bỏ mì vào chần qua. Khi mì vừa chín, các bạn nên nhúng mì vào nước lạnh thì sợi mì sẽ dai hơn không bị nát lúc ăn sẽ ngon hơn.
[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Mi tron chay ngon]https://media.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/320150712225431.jpg[/IMG]

Bắc nồi nên bếp đổ nước vào đun sôi nước rồi bỏ mì vào chần qua. Khi mì vừa chín, các bạn nên nhúng mì vào nước lạnh thì sợi mì sẽ dai hơn không bị nát lúc ăn sẽ ngon hơn.

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Mi tron chay ngon]https://media2.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/42015071222545828.jpg[/IMG]

Bắc nồi nên bếp đổ nước vào đun sôi nước rồi bỏ mì vào chần qua. Khi mì vừa chín, các bạn nên nhúng mì vào nước lạnh thì sợi mì sẽ dai hơn không bị nát lúc ăn sẽ ngon hơn.

[IMG alt=Huóng dãn làm món chay - Mi tron chay ngon]https://media.ola88.com/images/72015/giai-tri-viet/520150712225526.jpg[/IMG]