Hướng dẫn nấu ăn

Độc đáo món “Đầu Sư Tử hầm cải trắng”

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Đầu sư tử hầm cải trắng là món ăn có chất thịt thơm ngon, còn cải trắng là loại rau quen thuộc trong bữa cơm của các gia đình. Thịt để làm đầu sư tử không nên dùng máy xay, nên băm thịt bằng tay thì ..

25/12/2014
6,755

Làm đậu phụ theo cách này, còn ngon hơn ăn thịt!

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Đậu phụ là một bảo vật, ăn kiểu gì cũng ngon! Nguời ta thường nói đậu phụ là một loại thực phẩm có thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác, tuy không phải là thực phẩm quý giá gì, nhưng nó dễ ăn ..

25/12/2014
2,283

Hướng dẫn một số món dễ làm ăn giữa sáng, ngày nghỉ ngủ nướng vẫn vui vẻ

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Vào những ngày nghỉ, đôi khi chúng ta muốn ngủ nướng và thức dậy thật muộn, khi tỉnh dậy thì đã qua bữa sáng, mà làm bữa trưa thì lại quá sớm. Các bạn có thể thử chế biến và thưởng thức 5 món ăn dướ ..

25/12/2014
2,525

Hướng dẫn 5 món ngon dành cho những người thích ăn cà chua

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Cà chua luôn là minh tinh trong các nguyên liệu ẩm thực, vị chua ngọt của nó vừa dễ kết hợp với các nguyên liệu khác, vừa tươi ngon. Hôm nay, xin giới thiệu với mọi người thêm một vài cách chế biến ..

25/12/2014
2,205

Hướng dẫn chế biến Nấm Bào Ngư như thế nào, để được hương vị thơm ngon nhất

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Nấm Bào Ngư là một loại nấm có phần thịt dày, ngon ngọt , hơn nữa còn có mùi thơm tươi mát của hạnh nhân và vị tươi ngon của bào ngư, từ đó nó có tên là nấm Bào Ngư. Hôm nay Ola Tám xin giới thiệu t ..

25/12/2014
2,825

Nhữn sai lầm nhiều người mắc khi luộc hay nướng gà

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Nếu bạn không thể tìm ra lý do tại sao món gà làm ra không ngon như bạn mong muốn thì rất có thể bạn đã nêm gia vị không đúng, hoặc đã chọn sai dụng cụ đun nấu, thậm chí sai lầm có thể xảy ra ngay t ..

25/12/2014
2,055

Mẹo nhà bếp đảm bảo các chị em không bao giờ sợ “chiên cá”

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Làm thế nào để chiên cá mà không bị rách phần da? Làm thế nào để chiên cá mà không bị bắn? Làm thế nào để hạn chế nguy cơ bị bỏng khi chiên cá? Làm thế nào để chiên cá được vàng rụm và giòn tan, mà ..

25/12/2014
2,198

Cách chế biến cá hố không cần nhiều dầu

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Cá hố là loại cá có hàm lượng dinh dưỡng cao, gồm các chất béo, đạm, canxi, photpho, kali, magie, vitamin A. Do đó, món ăn chế biến từ cá hố có lợi cho sức khỏe của tất cả mọi người. Có người thích ..

25/12/2014
2,234

Hướng dẫn làm món cá hố chiên sả ớt cực ngon

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Cá hố là loại cá dữ, có thân hình dài, dẹt một bên, không có vẩy, gần giống dạng lươn, mồm cá nhọn nhô ra phía trước, mắt to, miệng rộng có nhiều răng. Tuy vậy, cá hố được coi là một trong những loạ ..

25/12/2014
2,926

Hướng dẫn làm món vịt om bia đậm đà

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, vịt om bia sẽ là món khoái khẩu cho cả nhà.Nguyên liệu:- 1 con vịt khoảng 1 kg- 1 lon bia- Giấm, đường, muối- Hồi khô- Thanh quế khô- Ớt, hành, hạt tiêu Cách ..

25/12/2014
2,618

Tiết lộ bí quyết làm món “Cánh gà nhồi rau”

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Nếu nói đến những loại thực phẩm trong bữa ăn thường nhật của chúng ta, thì cánh gà là một loại thực phẩm luôn được chào đón, dù ăn thế nào cũng vẫn cảm thấy ngon. Hơn nữa, cho dù bạn là đầu bếp thự ..

25/12/2014
3,111

3 phút học cách chế biến các món hấp cực ngon

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Hấp đồ ăn là cách sử dụng hơi nước để truyền nhiệt làm chín đồ ăn. Thực phẩm trong quá trình hấp chín sẽ giữ được nguyên hương vị và các chất dinh dưỡng. So với các món chiên, món dầu, thì món hấp s ..

25/12/2014
2,670

Hướng dẫn nấu lẩu gà chua ngon lạ cho cả nhà

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Lẩu gà là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình với nguyên liệu dễ kiếm lại dễ làm, các mẹ nội trợ có tự tay thực hiện tauh nhà. Cuối tuần này, lên thực đơn đổi món cho cả nhà cùng cách nấu lẩu gà ch ..

25/12/2014
2,434

Cách chế biến cánh gà rán coca đặc biệt cho bữa tối

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bạn đã chuẩn bị kế hoạch gì đặc biệt cho bữa tối cuối tuần này chưa? Toinayangi mách nhỏ cho bạn một gợi ý về món cánh gà rán coca đặc biệt ngay hôm nay nhé. Vị thơm ngon, giòn giòn của cánh gà sẽ k ..

25/12/2014
2,150

Cách làm Lẩu Cù Lao món ăn trong đám cưới ở miền sông nước

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Lẩu Cù Lao là món lẩu không thể thiếu trong đám cưới, đám hỏi của người miền Tây. Theo tục lệ, đàng trai phải mang sính lễ là một con heo hơi trăm ký và tiền chợ để đàng gái mổ heo làm đám, mua đồ ..

25/12/2014
19k

Hướng dẫn làm Chả Cá Lã Vọng một món chả cá đặc sản của Hà Nội

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Nguyên Liệu1kg cá lóc (cá quả) hoặc cá lăng (1 con)Gia Vị:2 muỗng cà phê củ riềng (vắt lấy nước)4 muỗng cà phê mẻ (lọc lấy nước)2 muỗng cà phê mắm tôm1 muỗng cà phê bột nghệ (hoặc nghệ tươi giã lấy ..

25/12/2014
2,668

Hướng dẫn cách làm lạp xưởng tại nhà thơm ngon miễn chê

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Cách làm lạp xưởng ngon hết ý với nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện dễ dàng hiện đang được rất nhiều chị em chia sẻ rầm rộ. Trong bài viết này, hãy cùng Ola Tám khám phá các nguyên liệu cũ ..

25/12/2014
2,586

Mẹo rang lạc giòn tan bằng lò vi sóng

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Chỉ mất 5 phút bạn đã có được món lạc giòn tan mà không cần chảo lích kích.Từ ngày mua lò vi sóng, tôi phát hiện ra nhiều công dụng rất hay của món đồ này, chẳng hạn như rang lạc. Trước kia mỗi lần ..

25/12/2014
2,118

Cách làm món phở chiên giòn chấm nước sốt tim gan

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Món ăn này dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian, đem lại hương vị mới cho bữa ăn nhà bạn. Nguyên liệu:– Bánh phở.– Thịt bò. – Gan, tim lợn.– Bột chiên giòn, bột mỳ.– Cà chua, cà rốt, rau cải.– Sữa ..

25/12/2014
2,124

Hướng dẫn làm món canh sườn non nấu dưa chua dễ ăn cho mùa hè oi bức

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Canh sườn non nấu dưa chua Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh sườn nấu dưa chua:300 g sườn non1 quả cà chua250 g dưa chua1/4 củ hành tây1 tép tỏi, 2 tép hành láGia vị: tiêu, muối, mắm, đường, tiêu, h ..

25/12/2014
2,715