Mới bình luận - Ô la tám

Cốm làng Vòng: thức quà mùa thu và nghệ thuật giữ hương lúa non Hà Nội

16/09/2026
223

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Cốm làng Vòng gợi mùa thu Hà Nội bằng màu xanh dịu, hạt dẹt mềm và hương lúa non thoảng trong lớp lá. Thức quà nhỏ bé này là kết quả của việc chọn đúng độ non của nếp, rang từng mẻ và giã sàng nhiều ..

Tương Bần Hưng Yên: từ hạt đậu, nếp rang đến vị tương của đồng bằng Bắc Bộ

18/09/2026
148

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Tương Bần là thứ nước chấm sánh màu nâu vàng, có vị mặn ngọt và mùi lên men đặc trưng của vùng Bần Yên Nhân, Hưng Yên. Từ đậu tương, gạo nếp, muối và nước, người làm tạo ra hương vị qua nhiều công đ ..

Phượt đèo miền núi phía Bắc bằng xe máy: đẹp nhất khi trở về an toàn

15/09/2026
137

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Những cung đèo miền núi phía Bắc hấp dẫn bởi lớp núi nối nhau, bản nhỏ trong thung lũng và cảm giác tự do trên đường. Nhưng cảnh đẹp chỉ đáng nhớ khi người đi kiểm soát tốc độ, hiểu chiếc xe và sẵn ..

Trekking rừng nhiệt đới Việt Nam: chống ẩm, vắt và kiệt sức đúng cách

16/09/2026
144

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Trekking trong rừng nhiệt đới Việt Nam không chỉ thử đôi chân. Độ ẩm cao, đường trơn, mưa cục bộ, côn trùng và việc cơ thể mất nước âm thầm khiến một cung vừa phải trên giấy trở nên khó hơn nhiều ng ..

Tumpeng Indonesia: ngọn núi bằng cơm và nghi thức sẻ chia trong ngày vui

16/09/2026
138

Thế giới - Văn hóa Ẩm thực thế giới - Mâm tumpeng với khối cơm hình nón nổi bật giữa nhiều món ăn kèm không chỉ gây ấn tượng bằng màu sắc. Trong những dịp sum họp và đánh dấu cột mốc, cách chuẩn bị, trao phần cơm đầu tiên và cùng ăn biế ..

Yum cha Hong Kong: uống trà, ăn dim sum và giữ nhịp gặp gỡ buổi sáng

21/09/2026
115

Thế giới - Văn hóa Ẩm thực thế giới - Yum cha theo nghĩa gần gũi là đi uống trà, nhưng trải nghiệm này từ lâu đã bao gồm những xửng dim sum, tiếng trò chuyện và nhịp gặp gỡ của gia đình, bạn bè. Bữa ăn không chỉ được nhớ bằng há cảo hay ..

Khi con trưởng thành, cha mẹ cần được yêu thương theo một cách khác

16/09/2026
135

Tản mạn - Cuộc sống quanh ta - Khi con còn nhỏ, yêu thương thường là được cha mẹ quyết định thay. Khi con trưởng thành và cha mẹ già đi, tình cảm ấy cần đổi hình: bớt kiểm soát, thêm lắng nghe; bớt làm thay, thêm đồng hành.Cha mẹ ..

Một ngày ăn gì ở Hà Nội với ngân sách khoảng 300.000 đồng?

17/09/2026
225

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Ba trăm nghìn đồng không phải con số cố định cho mọi thời điểm, nhưng đủ để thiết kế một ngày ăn Hà Nội có bữa sáng, bữa trưa, món nhẹ và bữa tối nếu biết chọn quán bình dân, gọi vừa sức và chừa kho ..

Ninh Bình hai ngày một đêm: lịch trình vừa đủ cho người đi lần đầu

18/09/2026
198

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Hai ngày một đêm đủ để người đi lần đầu cảm nhận cảnh quan núi đá vôi, một chuyến thuyền và chiều sâu lịch sử của Ninh Bình, miễn là không cố ghép Tràng An, Tam Cốc, Bái Đính, Hang Múa và mọi điểm k ..

Review khách sạn thế nào để biết nơi đó có thật sự đáng tiền?

19/09/2026
129

Du lịch, Phượt - Review nhà hàng, khách sạn - Một khách sạn đáng tiền không nhất thiết rẻ nhất hay nhiều sao nhất. Giá trị xuất hiện khi vị trí, giấc ngủ, vệ sinh, dịch vụ và điều kiện đặt phòng phù hợp đúng nhu cầu của chuyến đi.Bắt đầu từ mục ..

Theo dấu một bữa sáng Sài Gòn: từ bánh mì đến cà phê vợt

21/09/2026
184

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Bữa sáng Sài Gòn diễn ra nhanh nhưng không hời hợt: ổ bánh mì hoàn thiện trong vài phút, ly cà phê vợt nhỏ giọt từ nhịp nghề lâu năm và chiếc ghế thấp đủ cho một khoảng dừng trước giờ làm.Bánh mì là ..

Du lịch Huế chậm trong ba ngày: hiểu thành phố thay vì chạy điểm

22/09/2026
168

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Huế có Đại Nội, lăng tẩm, chùa, sông, chợ và một nền ẩm thực đủ sâu để dành nhiều chuyến. Ba ngày hợp lý nên chia theo không gian và nhịp, để mỗi buổi chỉ có một trọng tâm.Ngày một: Đại Nội và khu v ..

Anh chị em mỗi người một nơi: làm sao để tình thân không nhạt dần?

23/09/2026
153

Tản mạn - Cuộc sống quanh ta - Khi còn nhỏ, anh chị em chia nhau căn phòng và bữa cơm. Khi trưởng thành, công việc, hôn nhân và khoảng cách khiến sự gần gũi không còn tự động. Tình thân lúc này cần được chăm bằng những thói quen ..

Cơm nhà ba miền khác nhau thế nào trong cách chọn món và nêm vị?

24/09/2026
94

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Nói miền Bắc thanh, miền Trung đậm và miền Nam ngọt chỉ là cách khái quát rất thô. Mâm cơm thật thay đổi theo tỉnh, mùa, gia đình và điều kiện kinh tế; sự khác biệt đáng chú ý hơn nằm ở cách các món ..

Hội Quán Phúc Kiến - 40 Phố Lãn Ông

20/09/2026
206

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Giữa nhịp buôn bán của phố Lãn Ông, số 40 lưu giữ một lớp ký ức khác của Hà Nội: Hội quán Phúc Kiến. Cổng, sân trong, mái ngói và hệ khung gỗ khiến hành trình từ mặt phố vào sâu bên trong giống như ..