Đặc sản các vùng

4 món ăn đặc trung không thể không thử khi tới Miền Tây

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Nhắc đến ẩm thực miền Tây ta không thể không nhắc đến những bánh xèo miền Tây, Bún mắm miền Tây, Bún cá Kiên Giang, Bánh cóng Cà Mau. Đó chính là những món ăn mà nếu bạn chưa từng thử qua thì không ..

25/12/2014
3,099

Sóng quái vật - trò giải trí dành cho kẻ bạo gan

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Vào mùa đông ở Bồ Đào Nha, du khách có thể đến xem các con sóng với độ cao hơn 30 m, đánh tới tấp vào bờ biển ở Nazaré. Thị trấn ven biển xinh đẹp ở Nazaré, thuộc bờ biển phía tây Bồ Đào Nha luôn đô ..

25/12/2014
2,399

Ăn gì khu đến với phố cổ Hội An?

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Ai đi phố Hội Chùa CầuĐể thương để nhớ để sầu cho aiĐể sầu cho khách vãng laiĐể thương để nhớ cho ai chịu sầu.Hội An trong tôi là thế đấy. Nhẹ nhàng, an tĩnh, mộng mơ... Có cảm giác như, đời người c ..

25/12/2012
2,697

Mâm cơm ngày Tết của người Hà Nội

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Người Hà Nội vốn có nếp sống giản dị nhưng lại vô cùng thanh lịch và tinh tế. Sự thanh lịch, tinh tế ấy gửi gắm ở từng món ăn, thức uống, đặc biệt là ở mâm cơm dịp Tết nguyên đán. Mỗi món ăn lại man ..

25/12/2012
3,402

Hấp dẫn với tinh túy ẩm thực ba miền Việt Nam

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Dù cùng nằm trên một dải đất hình chữ S, nhưng ẩm thực ba miền Bắc – Trung – Nam lại mang một hương vị đặc trưng với phong cách ẩm thực riêng nhưng có điểm chung là cực kì hấp dẫn thực khách.Đơn giả ..

25/12/2012
2,569

Những món ăn đường phố châu Á khiến bạn phát thèm

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Bên cạnh những thắng cảnh hùng vĩ, nên thơ ẩm thực đường phố luôn là thứ hấp dẫn du khách khi khám phá mỗi vùng đất, mỗi quốc gia. Không giống như những món ăn được chăm chút kỹ lưỡng trong các nhà ..

25/12/2012
2,187

Đặc sản kịch độc một miếng giết 30 người ở Nhật

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Chỉ một sơ xảy nhỏ, món Fugu có thể là thứ đồ ăn cuối cùng bạn được thưởng thức trên cõi đời này. Hầu hết mọi người chẳng ai phải đắn đo về cái chết khi đang thưởng thức bữa ăn của mình. Tuy nhiên, ..

25/12/2012
2,337

Món ngon miền Bắc. Part 3: Bắc Kạn

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Khi đi Du lịch Bắc Kạn ngoài việc được khám phá các danh lam thắng cảnh, Quý khách còn được thưởng thức sản vật của núi rừng Bắc Kạn với những hương vị đặc trưng riêng. Sau đây là một số món đặc sản ..

25/12/2012
3,366

Món ngon miền Bắc. Part 4: Phú Thọ

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Phú Thọ là mảnh đất thiêng liêng của cội nguồn dân tộc Việt Nam với hàng ngàn năm lịch sử, nơi khởi nghiệp 18 đời vua Hùng, mảnh đất được coi là văn hiến và văn vật với nền văn minh nông nghiệp từ t ..

25/12/2012
3,176

Món ngon miền Bắc. Part 5: Hà Nam

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Bánh cuốn Phủ LýNhắc đến đặc sản Hà Nam, không thể bỏ qua bánh cuốn Phủ Lý. Bánh cuốn vốn là thức bánh quen thuộc của người dân Hà Thành, nhưng không giống bánh cuốn Thanh Trì, bánh cuốn làng Kênh N ..

25/12/2012
3,235

Món ngon miền Bắc. Part 7: Vĩnh Phúc

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Cá thính chua, dứa Tam Dương, tép dầu Đầm Vạc… là những món ăn không thể bỏ qua nếu một lần bạn đặt chân đến vùng đất này. Cá thính Lập Thạch Ai đã một lần ghé về Lập Thạch – Vĩnh Phúc không thể quê ..

25/12/2012
3,593

Mứt và Tết

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Với ngày Tết cổ truyền, làm mứt Tết cũng là món ăn không thể thiếu, góp phần làm nên hương vị ngày Tết. Đây không chỉ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, mà việc thưởng ngoạn mứt Tết đã trở thành một thú ..

25/12/2012
3,148

Món ngon miền Nam. Part 1: Bà Rịa - Vũng Tàu

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Bánh khọt, bạch tuộc nướng, lẩu cá đuối, cháo vịt... là những món ăn ngon miệng bạn không thể bỏ qua khi đến du lịch ở thành phố biển Vũng Tàu.Thành phố biển Vũng Tàu không chỉ được biết đến như là ..

25/12/2012
3,805

Món ngon miền Nam. Part 2: Tiền Giang

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Không phải chùm khế ngọt sau hè, chính những con ruốc nhỏ thân bằng cây tăm, trắng tươi, dập dìu trên đầu con sóng, bám víu cồn bãi nước lợ gần cuối mùa gió chướng (ra giêng) đã nhen nhúm trong mỗi ..

25/12/2012
3,367

Món ngon miền Nam. Part 3: Trà Vinh

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - "Trà Vinh ngày xuân sang con cò trắng cũng bay tìm đàn, về với hàng tre xanh quanh ngôi chùa hương hoa đầm ấm..." ( Nhà thơ Trần Long Ẩn ).Bún nước lèoLà món ăn nổi tiếng nhất của Trà Vinh bởi hiếm ..

25/12/2012
4,454

Món ngon miền Nam. Part 9: Long An

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Đồng Tháp Mười không những là vùng lúa trọng điểm của cả nước mà với đặc thù sinh thái vùng bưng trũng còn là nơi có nguồn sản vật dồi dào vào mùa nước nổi, sự thích ứng của cư dân nơi đây trong quá ..

25/12/2012
3,213

Món ngon miền Nam. Part 11: Kiên Giang

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Bún cá Kiên Giang Thành phần không thể thiếu trong món này đó là cá nhưng phải là cá lóc đồng. Bộ lòng cá được làm sạch để mang đi nấu nước lèo, còn thịt cá sau khi chín, rỉa hết xương thì được tách ..

25/12/2012
3,832

Món ngon miền Nam. Part 13: Tây Ninh

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Dù bánh canh Trảng Bàng hay bánh tráng cuốn thịt đã xuất hiện ở nhiều nơi nhưng hãy về tận Tây Ninh để thưởng thức hương vị miền Đông Nam Bộ đúng điệu. Bánh tráng Trảng Bàng Trảng Bàng, miền đất có ..

25/12/2012
3,274

Món ngon miền Bắc. Part 2: Lai Châu

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Lai Châu vùng đất nơi địa đầu tổ quốc với 20 dân tộc anh em cùng sinh sống như: Thái, Tày, Nùng, Lự, Mảng, Kháng, Kinh... Chính điều này đã mang lại cho Lai Châu sự phong phú đa dạng về văn hóa, bởi ..

25/12/2012
3,252

Mắm Nam Ô - Đặc sản xứ Quảng

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Ít ai biết, từ nửa đầu thế kỷ XX, nước mắm Nam Ô đã nổi tiếng. Tổng đốc Quảng Nam lúc đó là Ngô Đình Khôi, dùng qua nước mắm Nam Ô và gật gù mãi khen ngon. Ông đã tìm hiểu và thử sản xuất nước mắm n ..

25/12/2012
3,227