타이빈 반까이,응우옌 마을 특산,타이빈 선물,찹쌀 조청 과자,베트남 북부 과자,베트남 차 문화

타이빈의 반까이: 볶은 찹쌀과 엿기름에서 찻잔 곁의 과자까지

반까이는 타이빈의 이름난 선물 과자로, 볶은 찹쌀과 참깨, 땅콩, 설탕에 절인 과일, 그리고 이들을 붙여주는 조청 층이 한 조각 안에 엮여 있어 기억에 남습니다. 작은 조각이지만 찹쌀을 손질하는 일부터 깔끔하게 잘리면서도 바삭하고 고소하도록 점도를 맞추는 일까지 여러 단계가 담겨 있습니다. 반까이라는 이름은 보통 동흥현의 응우옌 마을과 ..

03/10/2026
4,697

太平省的𥻹饼：从炒糯米、麦芽糖，到茶杯边的一块茶点

𥻹饼是太平省有名的伴手礼点心，让人记住的是那一片里交织着的炒糯米、芝麻、花生、蜜饯，以及把它们粘在一起的麦芽糖。一小块饼里藏着很多道工序，从处理糯米到把握黏稠度，才能切得利落，又保持酥脆和香。𥻹饼这个名字，通常和东兴县的阮村联系在一起。关于来历的说法有好几种，配方也随作坊和年代而变。与其非要挑出唯一的一个传说，不如看看它的工艺，以及配茶来吃的习惯，这样更能理解它在当地 ..

03/10/2026
5,052

Banh cay from Thai Binh: from toasted sticky rice and malt syrup to a sweet beside the teacup

Banh cay is a well-known gift sweet from Thai Binh, memorable for a slice woven together from toasted sticky rice, sesame, peanuts, candied fruit and a binding layer of malt syrup. The pie ..

03/10/2026
5,078

Bánh cáy Thái Bình: từ hạt nếp, mạch nha đến thức quà bên chén trà

Bánh cáy là thức quà nổi tiếng của Thái Bình, gây nhớ bởi lát bánh đan giữa hạt nếp rang, vừng, lạc, mứt và lớp mạch nha kết dính. Miếng bánh nhỏ nhưng chứa nhiều công đoạn, từ xử lý nếp đ ..

03/10/2026
108

Upsweep: chuỗi âm thanh đi lên vẫn vọng khắp Thái Bình Dương

Từ khi NOAA tiếp cận dữ liệu thủy âm SOSUS năm 1991, các máy nghe ở khắp Thái Bình Dương đã ghi những đoàn xung vài giây có cao độ quét lên. Nguồn đủ mạnh để lan qua cả lưu vực, thường rõ ..

13/09/2026
136

MV Joyita: con tàu không thể chìm và 25 người không bao giờ trở lại

Ngày 3/10/1955, MV Joyita rời Apia, Samoa tới Tokelau trong hành trình dự kiến hai ngày. Trên tàu có 25 người. Hơn một tháng sau, Joyita được phát hiện trôi phía bắc Fiji, nghiêng nặng như ..

18/08/2026
114

Amelia Earhart mất tích: tín hiệu cuối và đại dương quanh đảo Howland

Sáng 2/7/1937, tín hiệu giọng nói của Amelia Earhart đến tàu tuần duyên Itasca ngày càng mạnh, cho thấy chiếc Lockheed Electra đã tới gần đảo Howland. Nhưng hai bên không thiết lập được li ..

22/08/2026
111

Keo Pagoda – An Ancient Architectural Heritage of Thai Binh

Keo Pagoda is one of the famous ancient pagodas in Vietnam, located in Vu Thu District, Thai Binh Province. Built in the 17th century, the pagoda still preserves its unique traditional woo ..

01/08/2026
4,838

Chùa Keo – Di sản kiến trúc cổ của Thái Bình

Chùa Keo là một trong những ngôi chùa cổ nổi tiếng của Việt Nam, nằm tại huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình. Chùa được xây dựng từ thế kỷ XVII và vẫn lưu giữ gần như nguyên vẹn kiến trúc gỗ truy ..

01/08/2026
343

[Photo Gallery] Some photos from a picnic trip to Dong Chau, Con Vanh, Thai Binh

Wild beauty, delicious food, but there is a downside common to newer beaches: trash and dirt, as well as damp guest rooms with no windows, making them very stuffy img class="x_lazy" src=" ..

23/07/2026
4,980

Taxi Thái Bình: Danh bạ số điện thoại các hãng taxi ở Thái Bình

Taxi Thái Bình – Danh bạ số điện thoại các hãng taxi ở Thái Bình: taxi Hoàng Hà, Mai Linh, Sông Trà, Hoàng Lê, Tiến Đạt, Thiên Bình, Minh Đức.Thái Bình có cảnh quan thiên nhiên tương đối t ..

25/12/2014
2,661

[Góc ảnh] Một số hình ảnh chuyến dã ngoại Đồng Châu, Cồn Vành Thái Bình

Vẻ đẹp hoang sơ, đồ ăn ngon, tuy nhiên có một điểm trừ như các bãi biển mới là rác và bẩn, các phòng nghỉ ẩm ướt, không có cửa sổ nên rất bí Bãi biển Cồn vành Đồng châu Đồ ăn

19/07/2026
4,482

6 địa điểm thăm quan du lịch ở Thái Bình

Chỉ cần một chiếc bình bịch đầy xăng, một chiếc ba lô nhỏ gọn và một khoản tiền trên dưới một triệu đồng, bạn có thể đi du lịch Thái Bình trong vòng vài ngày để khám phá vẻ đẹp tiềm ẩn và ..

25/12/2014
2,329

Tại sao gọi dân Thái Bình là dân tay bị tay gậy

Những câu chuyện bi thương Trong Viện Sử học Việt Nam có lưu bức thư của một tác giả nước ngoài là Vespy viết tháng 4/1945 tả về thảm cảnh nạn đói 1945: “Họ đi thành rặng dài bất tuyệt, ng ..

24/07/2023
680k