10 quy tắc cần biết khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản

Trộn wasabi với nước tương tưởng chừng như việc khá bình thường nhưng người dân xứ sở Phù Tang không bao giờ làm điều này. Washoku, văn hóa ẩm thực truyền thống của Nhật Bản là một trong r ..
  • 25/12/2014
  • 2,931

Một số món ăn chung 3 miền Bắc Trung Nam (P2)

Chạo tôm Tôm mua về lột sạch vỏ, rút chỉ đen trên lưng, chà muối, rửa sạch, ngâm trong nước dừa xiêm. Rồi vớt ra để ráo và chuẩn bị chế biến. Ðây chính là khâu quan trọng nhất, quyết định ..
  • 25/12/2014
  • 2,890

Một số món ăn chung 3 miền Bắc Trung Nam (P1)

Người Việt Nam nói ăn cơm có nghĩa là ăn một bữa ăn chính, đầy đủ các thành phần dinh dưỡng mà từ cơm còn bao hàm trong đó nhiều món ăn đi kèm với cơm. Một bữa cơm bình thường gồm có cơm v ..
  • 25/12/2014
  • 4,761

Tản mạn về ẩm thực Thái

Nước Thái, một điểm đến du lịch thân quen của bao người với những ngôi chùa lộng lẫy đậm đà bản sắc, những thành phố sôi động và những trung tâm mua sắm hào nhoáng. Nhưng Thái Lan còn nhữn ..
  • 25/12/2014
  • 2,197

Cầu kỳ cơm muối Huế

Người Việt vốn ăn uống thanh đạm, nghe tới cơm muối, ta dễ liên tưởng tới bữa "rau dưa mắm muối đạm bạc" mà gia chủ thường nhã nhặn mời khách ghé chơi nhà. Nhưng cơm muối Huế lại tuyệt nhi ..
  • 25/12/2014
  • 2,389

Những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Seoul

Ẩm thực đường phố là một trong những điểm thu hút du khách đến với thủ đô Hàn Quốc nhờ hương vị thơm ngon từ các món ăn như Gimbap, Tteokbokki, Hotteok...Twigim - Rau tẩm bột rán Bạn không ..
  • 25/12/2014
  • 2,693

Quà quê đặc sản ba miền - Kỳ 1- Đặc sản đất Bắc

Dù bạn ở bất cứ đâu trên thế giới này nhưng đều có chung một sở thích là đi đâu xa, khi về đều có quà lạ làm kỷ niệm cho bạn bè, người thân. Nếu đi nhiều ắt hẳn sẽ sành sỏi trong chuyện ch ..
  • 25/12/2014
  • 3,783

Bộ tứ huyền thoại của ẩm thực Trung Hoa

Vịt quay, Dimsum, lẩu xí quách, chân gà Tứ Xuyên là 4 món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực Trung Hoa đậm chất phương Đông và đã trở thành món ăn quen thuộc với hầu hết người Việt. Nhắc đến các ..
  • 25/12/2014
  • 2,548

Đặc trưng ẩm thực miền Bắc

Việt Nam được chia làm ba vùng địa lý Bắc, Trung và Nam, tuy có những nét chung trong phong cách ăn uống song vẫn có những đặc điểm khác nhau theo từng vùng, tạo nên nét đặc trưng khó xen ..
  • 25/12/2014
  • 340k

Nhà Hàng Sen Tây Hồ - Thế giới ẩm thực thu nhỏ trong lòng Hà Nội

Nhà hàng Sen Tây Hồ có diện tích trên 12 nghìn m2, với sức chứa 1500 khách, có 200 món ngon từ dân dã đến ẩm thực nổi tiếng các nước. Nằm ở vị trí cạnh Hồ Tây thơ mộng, kiến trúc không gia ..
  • 25/12/2014
  • 6,110

Món ăn ưa thích của người Lào

Cũng như rất nhiều các quốc gia trong khu vực, nền ẩm thực của Lào đa dạng không kém, tất cả đều mang hương vị vừa quen lại vừa lạ, quen vì các nguyên liệu không quá khó tìm, nhưng lạ vì c ..
  • 25/12/2014
  • 2,267

10 món nên ăn khi đến Hà Nội

Nem lụi, bún bò Huế, bánh bột lọc chan, kem, sữa chua… là những món ăn quanh năm được yêu thích ở Hà Nội, bất kể đông hè bạn có thể dùng nhiều lần mà vẫn thấy hấp dẫn.Hà Nội luôn là điểm đ ..
  • 25/12/2014
  • 2,553