남부의 맛있는 음식. Part 11: 끼엔장 (Kiên Giang)

끼엔장 어묵 국수 (Bún cá Kiên Giang) 이 요리에서 빠질 수 없는 재료는 생선인데, 반드시 자연산 가물치여야 합니다. 생선 내장은 깨끗이 손질해 육수를 내는 데 사용하고, 익힌 생선 살은 가시를 다 발라낸 뒤 한 조각씩 떼어내어 비린내를 잡기 위해 살짝 볶아냅니다. 생선 외에도 새우를 조금 더 더해야 비로소 온전한 분까( ..
  • 05/08/2026
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심혈관 질환자는 무엇을 먹고 무엇을 피해야 할까? 영양 원칙

식단은 심혈관 질환을 예방하고 관리하는 데 있어 근본적인 역할을 합니다. 처방에 따른 약물 복용과 더불어, 싱겁게 먹기, 포화지방 제한, 풍부한 채소 및 식이섬유 섭취를 특징으로 하는 균형 잡힌 식단은 혈압 안정, 혈중 지질 개선, 심장 부담 경감에 도움을 줄 수 있어 흔히 권장됩니다. 아래 글은 환자와 가족이 일상 식단에서 무엇을 우 ..
  • 05/08/2026
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차꼬 해변 여행에는 어떤 특산물이 있을까?

차꼬(Trà Cổ) 해변 관광지에 오시면 해수욕, 자연경관 감상, 상쾌한 공기 마시기 외에도 특산물 음식을 맛보는 즐거움을 절대 놓칠 수 없습니다. 베트남 여행에서 여러분께 차꼬 해변의 특산물 요리 몇 가지를 소개합니다! 1. 띠엔옌 까사이(Cà Sáy Tiên Yên) 까사이는 베트남 사람들에게 익숙하면서도 생소한 요리입니다. 이 이 ..
  • 04/08/2026
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28号国道穿过克容诺与得格龙路段

克容诺和得格龙是得农省的两个县,以西原地区丰富的生态系统和原始的自然景观而闻名。克容诺县:位于得农省东北部,与得乐省接壤。突出特色包括联合国教科文组织得农世界地质公园、独特的火山溶洞系统(东南亚最长)以及德雷萨瀑布、嘉隆瀑布等壮丽瀑布。
  • 04/08/2026
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눈물 없이 양파 써는 매우 간단한 꿀팁

양파 썰기는 많은 주부들에게 "악몽 "과도 같습니다. 다 썰기도 전에 눈물이 쏟아지고 코끝까지 찡해지기 때문입니다. 하지만 몇 가지 매우 간단한 꿀팁으로 이 현상을 완전히 해결할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 양파가 왜 눈을 맵게 하는지, 그리고 "눈물 없이 " 양파를 썰 수 있는 노하우를 함께 알아보겠습니다. 왜 양파를 썰 때 눈 ..
  • 01/08/2026
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超简单的切洋葱不辣眼小妙招

切洋葱是许多主妇的“噩梦”:还没切完就已经泪流满面、鼻子酸辣。但你知道吗,这种现象完全可以通过一些超简单的小妙招来解决?让我们一起来了解为什么切洋葱会辣眼睛,以及如何“不流泪”地切洋葱吧。 为什么切洋葱会流眼泪? 当切开洋葱时,细胞被破坏并释放出一种酶,反应生成易挥发的硫化合物。这种化合物遇到眼球表面的水分时会形成微酸,刺激眼睛分泌眼泪来进行“冲洗”。这是人体的一种自然自我 ..
  • 01/08/2026
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영혼을 위한 커피

우리 각자에게는 영혼 한구석에 자신만의 정적이 있습니다. 하지만 누구도 드러내지 않기에 볼 수 없을 뿐입니다. 내향적인 사람인 저는 제가 시끄럽고 분주한 군중 속에 속한다고 생각해 본 적이 없습니다. 영혼의 정적 속에서 혼자 있을 때 저는 더 편안하고 평화로움을 느낍니다. 제게 삶이란 그저 이렇게 단순할 뿐입니다. 매일 아침 커피를 즐 ..
  • 01/08/2026
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아라비카와 로부스타 커피 비교, 어떤 것이 더 맛있을까?

아라비카와 로부스타 커피 중 어느 것을 선호하는지는 보통 개인의 취향과 커피 사용 목적에 따라 달라집니다. 이 두 가지 커피는 각기 다른 특징과 풍미를 가지고 있어, 어떤 것이 더 맛있다고 단정할 수 없습니다. 다음은 아라비카와 로부스타 커피의 몇 가지 비교입니다: 1. 맛과 향: 아라비카 커피: 아라비카는 일반적으로 더 섬세하고 부드 ..
  • 30/07/2026
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충분히 자도 늘 피곤한 이유는 무엇일까?

제시간에 잠자리에 들고 7~8시간을 푹 자는데도 아침에 일어나면 여전히 찌푸둥하고 머리가 멍하며 계속 누워있고만 싶으신가요? '충분히 잤는데도' 지속되는 피로감은 매우 흔한 불만 사항이며, 대부분의 경우 단순히 수면 시간만의 문제는 아닙니다. 피로는 수면의 질, 영양, 수분, 운동, 심리 상태, 자극제, 그리고 때로는 잠재적인 질환 등 ..
  • 30/07/2026
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충분히 자도 왜 항상 피곤할까?

제시간에 잠자리에 들고 7~8시간을 푹 잤는데도 아침에 일어나면 여전히 무기력하고 머리가 멍하며 더 눕고만 싶으신가요? “충분히 잤는데도” 지치고 피곤한 증상은 매우 흔한 불만 사항이며, 대부분의 경우 단지 수면 시간 때문만은 아닙니다. 피로는 수면의 질, 영양, 수분 섭취, 운동, 심리적 요인, 자극제, 그리고 때로는 잠재된 질환 등 ..
  • 30/07/2026
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하루에 세안을 여러 번 해도 될까?

세안은 가장 익숙한 피부 관리 단계이지만, 많은 사람들이 “많이 씻을수록 피부가 더 깨끗해진다”고 생각합니다. 하지만 실제로는 그렇지 않습니다. 피부는 정교한 자가 보호 기전을 가지고 있으며, 너무 자주 세안하면 오히려 역효과가 나타나 피부가 건조해지고 자극을 받으며 심지어 유분이 더 많이 분비될 수 있습니다. 그렇다면 하루에 세안을 ..
  • 30/07/2026
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히피 라이프스타일 알아보기

히피(hippie) 운동은 때로는 hippy 또는 드물게 플라워 칠드런(flower children, 직역하면 '자연의 자녀들')이라고도 불리며, 여러 측면에서 전통적인 라이프스타일에서 벗어나 파격적인 삶을 추구했던 운동입니다. 이 운동은 1960년대 미국에서 시작되어 전 세계로 퍼져나갔습니다. 히피 운동을 따르는 이들은 주로 베i비붐 ..
  • 29/07/2026
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로부스타 커피란 무엇인가, 로부스타 커피에 대해 알아보기

로부스타 커피는 전 세계, 특히 열대 지역에서 매우 중요하고 대중적인 커피 품종입니다. 다음은 로부스타 커피에 대한 몇 가지 정보입니다: 원산지: 로부스타 커피는 아프리카, 특히 우간다, 콩고민주공화국, 카메룬 등의 국가에서 유래했습니다. 현재는 아시아, 아프리카, 남미의 열대 지역 전역에서 광범위하게 재배되고 있습니다. 커피나무 품종 ..
  • 28/07/2026
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혼손섬 – 끼엔장 바다와 하늘 사이의 원석

렉자(Rạch Giá)시에서 약 65km 떨어진 혼손(Hòn Sơn, 라이손섬)은 태고의 자연미를 사랑하는 이들에게 이상적인 여행지입니다. 이 섬은 에메랄드빛 바다와 하늘, 그리고 웅장한 원시림의 조화로운 풍경으로 여행객을 매료시킵니다. 이곳에서는 바이방(Bãi Bàng), 바이냐(Bãi Nhà) 해변의 기울어진 야자수 아래 고운 백사 ..
  • 24/07/2026
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SCP-426: Tôi Là Một Chiếc Lò Nướng – Vật Thể Euclid Khiến Người Ta Tin Mình Là Đồ Gia Dụng

Hãy thử đọc câu này thật chậm: tôi là một chiếc lò nướng bánh mì bình thường. Nghe vô hại, đúng không? Nhưng trong hồ sơ mật của SCP Foundation, đó lại là dòng mở đầu cho một trong những v ..
  • 20/06/2026
  • 131

SCP-1499 Mặt Nạ Phòng Độc: Chiếc mặt nạ đưa người đeo đến hành tinh chết chóc đầy quái vật

Trong kho lưu trữ đồ sộ của SCP Foundation, có những vật thể trông vô hại đến mức bạn có thể lướt qua mà không mảy may để tâm. SCP-1499 là một trong số đó: chỉ là một chiếc mặt nạ phòng độ ..
  • 20/06/2026
  • 133

SCP-343 "Chúa Trời": Vị thần toàn năng tự nguyện ở lại phòng giam của SCP Foundation

Trong hàng nghìn hồ sơ lạnh gáy của SCP Foundation, có một thực thể khiến ngay cả những nhà nghiên cứu dày dạn nhất cũng phải rùng mình theo cách khác thường: không phải vì nó nguy hiểm, m ..
  • 20/06/2026
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SCP-457 Người Lửa: Thực thể lửa hình người khát cháy và ám ảnh trong SCP Foundation

Trong bóng tối của một nhà kho cháy rụi, giữa những cột lửa cuồn cuộn, có kẻ đứng nhìn bạn. Nó không bỏ chạy. Nó bước tới. Đó là SCP-457 — thực thể được SCP Foundation đặt biệt danh Người ..
  • 20/06/2026
  • 140

SCP-1048 - Gấu Bông Thợ Xây: Con Gấu Đáng Yêu Chế Tạo Quái Vật Từ Bộ Phận Người

Hãy tưởng tượng một con gấu bông nhỏ xíu, mềm mại, biết vẫy tay chào và ôm bạn đầy trìu mến. Ai cũng yêu quý nó. Nhưng đằng sau vẻ ngoài đáng yêu ấy là một bí mật kinh hoàng: SCP-1048, biệ ..
  • 20/06/2026
  • 129

SCP-4999 Người Luôn Dõi Theo: Ông Lão Vô Hình An Ủi Người Chết Cô Đơn

Hãy tưởng tượng vào khoảnh khắc cuối cùng của cuộc đời, khi bạn nằm một mình trong căn phòng lạnh lẽo không một bóng người, bỗng có một bàn tay ấm áp nắm lấy tay bạn và một giọng nói dịu d ..
  • 20/06/2026
  • 133

SCP-040 Đứa Trẻ Của Tiến Hóa: Bí ẩn cô bé điều khiển sự sống của SCP Foundation

Trong hàng nghìn hồ sơ mật của SCP Foundation, có những vật thể khiến người ta rùng mình vì sức mạnh hủy diệt, nhưng cũng có những hồ sơ ám ảnh theo cách khác: sự ngây thơ. SCP-040, hay cò ..
  • 20/06/2026
  • 131