Mới bình luận - Ô la tám

Cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, riêu nổi thành mảng và nước trong

11/10/2026
155

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bún riêu cua ngon có nước thanh, chua dịu từ cà chua, riêu cua nổi thành mảng mềm xốp chứ không vụn, đậu phụ giữ lớp vỏ và bún không làm đục nồi. Công thức 6 người này giải thích kỹ cách lọc cua, ca ..

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang nước trong, ngọt xương và sợi không bở

13/10/2026
143

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Hủ tiếu Nam Vang ngon có nước dùng trong, ngọt xương và củ cải, sợi dai, mỗi loại topping chín đúng điểm. Công thức 6 tô này tách rõ nồi nước, thịt, tôm, thịt băm và khâu trụng sợi để không thành mộ ..

Cách làm cơm gà Hội An hạt tơi, thịt mọng và gỏi hành giòn

16/10/2026
178

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Cơm gà Hội An đạt có cơm vàng nhẹ, hạt tơi thơm nước luộc gà, thịt gà mọng được xé vừa, trộn hành tây và rau răm chua dịu. Công thức 6 phần dưới đây sắp xếp các bước luộc gà, nấu cơm và trộn gỏi để ..

Cách làm cá lóc nướng trui chín đều, thịt mọng và không ám tro

20/10/2026
135

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Cá lóc nướng trui hấp dẫn nhờ lớp da cháy bảo vệ phần thịt trắng mọng bên trong, mùi khói nhẹ và cách ăn cuốn rau. Làm tại nhà cần chú ý nguồn vật liệu đốt, khoảng cách nhiệt và kiểm tra độ chín; cô ..

Cách nấu xôi gấc đỏ đẹp, hạt dẻo tơi và không bị nhão

23/10/2026
134

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Xôi gấc đẹp có màu đỏ cam tự nhiên, hạt nếp dẻo nhưng tơi, bóng nhẹ và không ướt đáy. Công thức 8–10 phần này giải thích từ chọn gấc, ngâm nếp, trộn màu tới hấp hai lần để người mới tránh lỗi sống l ..

Cách nấu chè đậu xanh nha đam thanh mát, nha đam giòn và không đắng

27/10/2026
133

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Chè đậu xanh nha đam ngon có đậu chín bùi còn hình, nước ngọt thanh và miếng nha đam trong, giòn, không nhớt hoặc đắng. Công thức 8 phần này tập trung vào khâu gọt sạch lớp xanh, rửa nhựa đúng cách ..

Cách làm bánh cuốn nóng nhân thịt, vỏ mỏng mềm và không dính

30/10/2026
129

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bánh cuốn ngon có lớp vỏ mỏng, mềm nhưng đủ dai để cuộn, nhân thịt mộc nhĩ ráo và nước chấm dịu. Công thức này dành cho 5–6 người, hướng dẫn cả cách pha bột, cho bột nghỉ, canh nhiệt mặt vải và xử l ..

Cách làm bún bò Nam Bộ thịt mềm, rau giòn và nước mắm trộn cân vị

03/11/2026
104

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bún bò Nam Bộ là món trộn cần từng thành phần giữ đúng kết cấu: bún ráo nhưng không khô, bò vừa chín, rau giòn, lạc thơm và nước mắm chua ngọt đủ thấm. Công thức 5 người này tổ chức công đoạn để tô ..

Review Hanoi Garden: nhà hàng Việt trong khoảng xanh giữa phố cổ Hà Nội

16/09/2026
235

Du lịch, Phượt - Review nhà hàng, khách sạn - Hanoi Garden hướng tới trải nghiệm ẩm thực Việt trong một khoảng sân mang tinh thần Đông Dương giữa khu phố cổ. Điểm đáng chú ý không chỉ là món ăn mà còn là khả năng tạo một bữa ngồi lâu, tách tươn ..

Review Madame Lân Đà Nẵng: bữa Việt bên sông Hàn phù hợp gia đình và nhóm đông

30/09/2026
175

Du lịch, Phượt - Review nhà hàng, khách sạn - Madame Lân nổi bật nhờ vị trí gần sông Hàn, không gian rộng và thực đơn Việt trải nhiều vùng. Đây là kiểu nhà hàng dễ đưa một nhóm có khẩu vị khác nhau đến cùng bàn, nhưng quy mô lớn cũng khiến việc ..

Review Mặn Mòi Thảo Điền: mâm cơm Việt trong không gian vườn xanh

26/10/2026
141

Du lịch, Phượt - Review nhà hàng, khách sạn - Mặn Mòi Thảo Điền hướng tới mâm cơm Việt trong không gian nhiều cây xanh, phù hợp bữa gia đình hoặc nhóm muốn ngồi lâu. Thế mạnh nằm ở cách nhiều món vùng miền có thể chia sẻ, còn điểm cần cân nhắc ..

Những câu chuyện của ông bà mà con cháu nên ghi lại khi còn có thể

20/09/2026
169

Tản mạn - Cuộc sống quanh ta - Một ngày nào đó, tấm ảnh cũ vẫn còn nhưng không ai nhớ người đứng trong ảnh là ai. Ghi lại lời kể của ông bà không phải dự án hoành tráng; đó là cách giữ tên người, tiếng nói và những chi tiết nhỏ t ..

Đường tuần biên Trùng Khánh - Lạng Sơn - Một trong những cung đường mà tôi nhớ nhất trên hành trình Bắc - Nam

19/09/2026
209

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Một trong những cung đường mà tôi nhớ nhất trên hành trình Bắc - Nam đó chính là đường tuần biên Trùng Khánh - Lạng Sơn, giáp với Trung quốc. Nó đẹp, đẹp như cổ tích. Nó thoát tục. Cung này cũng hoa ..

[Ảnh] Rừng quốc gia ba vì 2021

25/03/2024
2,984

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Vườn quốc gia Ba Vì được thành lập theo Quyết định số 17-CT ngày 16/01/1991 của Chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng (nay là Chính phủ). Hiện nay, Vườn có tổng diên tích gần 9.704,35 ha, thuộc địa giới hành ..

[Ảnh] đến đảo Bình Ba 2020

18/09/2022
2,634

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Chỉ cách thiên đường nghỉ dưỡng Nha Trang 60 km, đến đảo Bình Ba, dân phượt sẽ được tham gia vào nhiều hoạt động giải nhiệt mùa hè như tắm, lặn biển, ăn tôm hùm hay ngắm hoàng hôn, bình minh. img sr ..

Một số quan niệm sai lầm về chế độ ăn đái tháo đường, thực phẩm cho người bệnh tiểu đường,

21/01/2022
2,460

Tản mạn - Khỏe - đẹp - Chế độ ăn uống giữ vai trò quan trọng trong điều trị bệnh đái tháo đường. Chế độ ăn cần đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng, năng lượng cần thiết cho bệnh nhân và không làm đường huyết tăng cao, kiểm soá ..

Muốn đạt được ước mơ của mình bạn cần biết 7 quy luật lớn của vũ trụ

07/02/2022
1,737

Tản mạn - Cuộc sống quanh ta - 1. Luật hấp dẫn "Một khi anh đã quyết chí thì cả vũ trụ sẽ giúp anh đạt được việc đó ". Đây là một câu nói nổi tiếng trong cuốn sách Nhà giả kim, dạy cho chúng ta về sức mạnh tận cùng của ước mơ. Bạ ..

Bí quyết ăn uống để cô bé có mùi thơm

18/02/2022
1,927

Tản mạn - Cuộc sống quanh ta - Tại sao con gái thường ăn dứa trước khi quan hệ, tại sao con gái ăn dứa, con gái ăn dứa có tác dụng gì,... Cụ thể, các ý kiến này cho rằng, chị em phụ nữ thường xuyên ăn dứa sẽ giúp cho cơ thể của h ..

Người bị ho nên hay không nên ăn thịt gà?

27/02/2022
2,347

Tản mạn - Khỏe - đẹp - Có không ít tranh cãi về việc người bị ho nên hay không nên ăn thịt gà? Nhiều người giữ quan điểm là không nên ăn nhưng một số khác thì lại khẳng định thịt gà không có ảnh hưởng gì đối với các triệu ..

6 lợi ích của đông trùng hạ thảo dựa trên khoa học

29/03/2022
1,891

Tản mạn - Khỏe - đẹp - Đông trùng hạ thảo được biết đến nhiều trong Y học cổ truyền đặc biệt ở Trung Quốc và đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị nhiều bệnh về sức khỏe. Mặc dù nấm có triển vọng trong nhiều lĩnh ..

TRẺ KHÔNG CÓ LÒNG BIẾT ƠN, SAU NÀY SẼ THÀNH NGƯỜI RẤT ĐÁNG SỢ

28/04/2022
1,949

Tản mạn - Cuộc sống quanh ta - (Bố mẹ nào cũng nên đọc bài viết này một lần) Văn hóa truyền thống rất coi trọng việc giáo dục trong gia đình và nề nếp gia phong. Trong lịch sử, nhiều danh môn vọng tộc sở dĩ có thể bồi dưỡng ra vô ..