Bình luận nhiều

Cách làm cá lóc nướng trui chín đều, thịt mọng và không ám tro

20/10/2026
125

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Cá lóc nướng trui hấp dẫn nhờ lớp da cháy bảo vệ phần thịt trắng mọng bên trong, mùi khói nhẹ và cách ăn cuốn rau. Làm tại nhà cần chú ý nguồn vật liệu đốt, khoảng cách nhiệt và kiểm tra độ chín; cô ..

Cách nấu xôi gấc đỏ đẹp, hạt dẻo tơi và không bị nhão

23/10/2026
123

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Xôi gấc đẹp có màu đỏ cam tự nhiên, hạt nếp dẻo nhưng tơi, bóng nhẹ và không ướt đáy. Công thức 8–10 phần này giải thích từ chọn gấc, ngâm nếp, trộn màu tới hấp hai lần để người mới tránh lỗi sống l ..

Cách nấu chè đậu xanh nha đam thanh mát, nha đam giòn và không đắng

27/10/2026
107

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Chè đậu xanh nha đam ngon có đậu chín bùi còn hình, nước ngọt thanh và miếng nha đam trong, giòn, không nhớt hoặc đắng. Công thức 8 phần này tập trung vào khâu gọt sạch lớp xanh, rửa nhựa đúng cách ..

Review Hanoi Garden: nhà hàng Việt trong khoảng xanh giữa phố cổ Hà Nội

16/09/2026
218

Du lịch, Phượt - Review nhà hàng, khách sạn - Hanoi Garden hướng tới trải nghiệm ẩm thực Việt trong một khoảng sân mang tinh thần Đông Dương giữa khu phố cổ. Điểm đáng chú ý không chỉ là món ăn mà còn là khả năng tạo một bữa ngồi lâu, tách tươn ..

Review Madame Lân Đà Nẵng: bữa Việt bên sông Hàn phù hợp gia đình và nhóm đông

30/09/2026
164

Du lịch, Phượt - Review nhà hàng, khách sạn - Madame Lân nổi bật nhờ vị trí gần sông Hàn, không gian rộng và thực đơn Việt trải nhiều vùng. Đây là kiểu nhà hàng dễ đưa một nhóm có khẩu vị khác nhau đến cùng bàn, nhưng quy mô lớn cũng khiến việc ..

Review Mặn Mòi Thảo Điền: mâm cơm Việt trong không gian vườn xanh

26/10/2026
116

Du lịch, Phượt - Review nhà hàng, khách sạn - Mặn Mòi Thảo Điền hướng tới mâm cơm Việt trong không gian nhiều cây xanh, phù hợp bữa gia đình hoặc nhóm muốn ngồi lâu. Thế mạnh nằm ở cách nhiều món vùng miền có thể chia sẻ, còn điểm cần cân nhắc ..

Những câu chuyện của ông bà mà con cháu nên ghi lại khi còn có thể

20/09/2026
159

Tản mạn - Cuộc sống quanh ta - Một ngày nào đó, tấm ảnh cũ vẫn còn nhưng không ai nhớ người đứng trong ảnh là ai. Ghi lại lời kể của ông bà không phải dự án hoành tráng; đó là cách giữ tên người, tiếng nói và những chi tiết nhỏ t ..

Đường tuần biên Trùng Khánh - Lạng Sơn - Một trong những cung đường mà tôi nhớ nhất trên hành trình Bắc - Nam

19/09/2026
191

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Một trong những cung đường mà tôi nhớ nhất trên hành trình Bắc - Nam đó chính là đường tuần biên Trùng Khánh - Lạng Sơn, giáp với Trung quốc. Nó đẹp, đẹp như cổ tích. Nó thoát tục. Cung này cũng hoa ..

Lễ chùa đầu năm và những quan niệm sai lầm

25/12/2014
3,033

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Lễ Phật thì trọng ở lòng thành. Đến chùa thì tâm thái hướng thiện là quan trọng nhất, còn lễ lạc thì có hay không cũng không quan trọng. Đi lễ chùa đầu năm là một hoạt động không thể thiếu của mỗi n ..

6 sai lầm khi lễ chùa cúng phật

25/12/2014
2,897

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Người xưa đi lễ chùa là để thể hiện lòng kính ngưỡng đối với Phật, biết rằng điều Phật dạy con người là tu nhân tích đức, điều Phật ban cho con người không phải là tiền bạc của cải hay sức khỏe mà l ..

Những món đồ kỳ lạ nhưng hữu ích trong ba lô phượt thủ

25/12/2014
2,315

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Nếu vô tình mở ba lô của một phượt thủ bất kỳ, bạn sẽ không khỏi "đỏ mặt " với những vật dụng không ngờ tới như bao cao su, băng vệ sinh... Bao cao su Không ít người đỏ mặt, cho rằng mang theo bao c ..

Những món hải sản ăn mãi không chán ở Đà Nẵng

25/12/2014
2,368

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Chip chip hấp xả, sò điệp nướng mỡ hành hay cua rang me là những món ăn đặc trưng của thành phố biển này mà chỉ cần nghe tên, nhiều thực khách đã cảm thấy thèm. Nhờ vị trí giáp biển nên ẩm thực Đà N ..

10 món nên ăn khi đến Hà Nội

25/12/2014
2,583

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Nem lụi, bún bò Huế, bánh bột lọc chan, kem, sữa chua… là những món ăn quanh năm được yêu thích ở Hà Nội, bất kể đông hè bạn có thể dùng nhiều lần mà vẫn thấy hấp dẫn.Hà Nội luôn là điểm đến cho bất ..

Thắng dền đặc sản không thể không thưởng thức khi tới Hà Giang

25/12/2014
2,128

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Ai lên Đồng Văn (Hà Giang) cũng muốn một lần thưởng thức thắng cố. Thắng cố chỉ ăn trong những phiên chợ. Còn thắng dền, giữa thị trấn hun hút gió mùa đông mà được ngồi bên bếp lửa ăn bát thắng dền, ..

Đặc sản quy nhơn cá ninja

25/12/2014
3,784

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Theo nhiều ngư dân, cá ninja được phát hiện từ lâu nhưng nó chỉ mới xuất hiện khoảng vài năm trở lại đây trong thực đơn nhà hàng, quán nhậu tại các đường Xuân Diệu, Trần Độc… cạnh bờ biển Quy Nhơn. ..

Cách làm Lẩu Mắm Nam Bộ

25/12/2014
2,741

Du lịch, Phượt - Review nhà hàng, khách sạn - Văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân Nam Bộ là món lẩu mắm đậm đà thơi ngon. Một nét văn hóa đặc trưng của người miền nam khiến cho món ngon này được tôn vinh thành đặc sản đặc sắc của người dân Na ..

Sắn 3 tháng vừa thơm vừa bở

25/12/2014
2,611

Du lịch, Phượt - Review nhà hàng, khách sạn - Khi những cơn mưa lâm thâm báo hiệu mùa mưa đang đến trên dải đất miền Trung cũng là lúc quê tôi rộn ràng vào mùa thu hoạch sắn. Gian bếp ấm cúng của mẹ dậy lên hương thơm thoang thoảng của những mó ..

Hương rượu Sùng Phài

25/12/2014
3,841

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Đến với Lai Châu, bất kỳ vị chủ nhà hiếu khách nào cũng tự hào mang thứ rượu đặc sản nơi đây để mời khách. Đó là rượu ngô Sùng Phài. Trong các bữa tiệc vui, rượu ngô Sùng Phài đã chinh phục được cả ..

Đắm đuối 1 vùng nhan sắc

25/12/2014
3,186

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Dân “phượt” mê man với rất nhiều bản làng ở Tây Bắc, trong đó có Sìn Hồ. Theo tiếng bản địa, Sìn Hồ có nghĩa là nhiều suối. Sìn Hồ được chia làm 2 vùng thấp và cao. Ấn tượng nhất ở vùng thấp Sìn Hồ ..

Lai Châu - Sự lựa chọn lý tưởng cho 2 ngày nghỉ cuối tuần (P1)

25/12/2014
2,891

Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Nếu bạn thấy căng thẳng và áp lực sau những công việc bộn bề hay mệt mỏi với không gian chật chội của thành phố lớn, hoặc chỉ là muốn trải nghiệm khám phá những miền đất mới lạ… hãy dành 2 ngày cuối ..

Ô Quy Hồ - Cung đèo huyền thoại

25/12/2014
3,167

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Những vị khách lữ hành ngang qua con đèo này thường được nghe kể về một loài chim có tiếng kêu da diết và nao lòng mỗi khi ánh chiều tà lững lờ buông trên núi Hoàng Liên, gắn với một câu chuyện tình ..