Văn hóa vùng miền
Du lịch Trà Cổ
Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Bắt đầu bằng nét bút chữ S trên bản đồ Việt Nam, Trà Cổ là bãi biển đầu tiên mà bạn chạm phải. Chẳng thế mà Tố Hữu đã có câu:” Từ Trà Cổ rừng dương đến Cà Mau rừng đước” để chỉ điểm xuất phát của Tr ..
- 25/12/2014
- 3,110
10 quy tắc cần biết khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản
Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Trộn wasabi với nước tương tưởng chừng như việc khá bình thường nhưng người dân xứ sở Phù Tang không bao giờ làm điều này. Washoku, văn hóa ẩm thực truyền thống của Nhật Bản là một trong rất nhiều d ..
- 25/12/2014
- 2,933
Du xuân vãn cảnh ở 10 thiền viện đẹp nhất cả nước
Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Hầu hết thiền viện ở Việt Nam được xây trên sườn đồi, núi với lối kiến trúc ấn tượng, rộng rãi khiến du khách được tĩnh tâm, thư thái. 1. Thiền viện Trúc Lâm Tây Thiên (Vĩnh Phúc) Tọa lạc tại xã Đại ..
- 25/12/2014
- 2,914
Các nước ăn gì vào dịp Tết Dương lịch?
Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Nho, cá, rau xanh, thịt lợn, lựu... được một số quốc gia chọn làm món ăn dịp đầu năm, với hy vọng sẽ có một năm thịnh vượng, khỏe mạnh và may mắn. Nho: Người Tây Ban Nha ăn 12 quả nho khi đồng hồ đi ..
- 25/12/2012
- 3,202
Tìm lại miền kí ức Tết xưa của người Hà Nội
Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Không khí rộn ràng của ngày Tết đang len lỏi trong từng góc phố Hà Nội. Ngày nay nhắc đến Tết người ta nghĩ đến những chuyến du lịch dài ngày, những bộ đồ mới xúng xính chơi xuân. Ít ai biết rằng ng ..
- 25/12/2012
- 3,716
Vẻ đẹp hoa đào ngày Tết của Hà Nội
Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Mỗi khi Tết đến Xuân về, trên các dãy phố Hà Nội, người ta lại dễ dàng bắt gặp những cành hoa đào khoe sắc, người bán người mua tấp nập cả góc phố, hình ảnh giản dị ấy lại chính là một trong những n ..
- 25/12/2012
- 5,031
Sự khác biệt giữa Sài Gòn - Hà Nội (Part 1)
Văn hóa, ẩm thực - Văn hóa vùng miền - Bắc bảo kỳ, Nam kêu cọ Bắc gọi lọ, Nam kêu chai Bắc mang thai, Nam có chửa Nam xẻ nửa, Bắc bổ đôi Ôi! Bắc quở gầy, Nam than ốm Bắc cáo ốm, Nam khai
- 25/12/2012
- 3,523






Mâm cơm Nam Bộ: vị hào sảng từ canh chua, cá kho và rổ rau vườn
Đặc trưng ẩm thực miền Trung
Tương Bần Hưng Yên: từ hạt đậu, nếp rang đến vị tương của đồng bằng Bắc Bộ
Một ngày ăn gì ở Hà Nội với ngân sách khoảng 300.000 đồng?
Cách làm cơm tấm sườn nướng mềm thơm, không khô và không cháy
Cốm làng Vòng: thức quà mùa thu và nghệ thuật giữ hương lúa non Hà Nội
Mâm cơm người Tày vùng Đông Bắc: xôi ngũ sắc, khâu nhục và ký ức nhà sàn
Cách nấu bò kho mềm thơm, nước sánh trong và đậm vị
Cách nấu phở bò tại nhà: nước dùng trong, thơm và ngọt xương
Cách nấu bún bò Huế đậm vị, thơm sả và nước dùng không bị đục
Cách nấu thịt kho tàu mềm béo, nước trong và trứng không bị chai
Cách làm cá kho tộ đậm đà, cá nguyên miếng và nước kho sánh đẹp
Cách làm gà kho gừng thơm ấm, thịt mềm và da không bị nát
Cách nấu canh chua cá lóc miền Nam: cá không tanh, rau vẫn giòn
Đặc sản mua về làm quà theo vùng: mua ở đâu, để được bao lâu, mang lên máy bay được không
Cách làm gỏi xoài bò khô chua ngọt đến thèm thuồng
Những món ăn đặc sắc ở Điện Biên