Bình luận nhiều

Socorro 1964: cảnh sát Lonnie Zamora đã thấy gì trong khe núi New Mexico?

01/08/2026
128

Thế giới - Bí ẩn, phi thường kỳ quặc - Chiều 24/4/1964, cảnh sát Lonnie Zamora bỏ cuộc đuổi xe để kiểm tra tiếng nổ và ánh lửa trong khe núi. Ông kể thấy vật màu trắng hình bầu dục trên chân đỡ, hai hình người nhỏ gần đó, rồi vật cất lên ..

Cách nấu bún bò Huế đậm vị, thơm sả và nước dùng không bị đục

14/09/2026
174

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bún bò Huế ngon có nước dùng trong vừa phải nhưng vị sâu, thơm sả, mắm ruốc hòa vào nền chứ không bốc mùi riêng, màu đỏ cam đến từ dầu điều và ớt. Công thức 6 người dưới đây dùng bắp bò và giò heo, ..

Cách làm gà kho gừng thơm ấm, thịt mềm và da không bị nát

11/09/2026
168

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Gà kho gừng là món cơm nhà dễ làm nhưng rất dễ gặp ba lỗi: thịt gà khô, da mềm nhũn hoặc gừng cay gắt mà không thơm. Bí quyết nằm ở việc chọn phần thịt phù hợp, cắt gừng thành hai kiểu, làm săn gà t ..

Cách nấu canh chua cá lóc miền Nam: cá không tanh, rau vẫn giòn

10/09/2026
206

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Canh chua cá lóc ngon có vị chua thanh từ me, ngọt dịu chứ không giống nước đường, cá chín mềm nhưng nguyên khoanh và rau vẫn tươi giòn. Điều khó nhất là cho nguyên liệu đúng thứ tự: cá cần đủ nhiệt ..

Cách nấu bò kho mềm thơm, nước sánh trong và đậm vị

16/09/2026
209

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bò kho ngon có miếng thịt mềm nhưng không nát, gân trong vừa phải, cà rốt giữ hình và nước dùng đỏ cam thơm sả, hồi, quế nhưng không giống cà ri. Công thức dưới đây dành cho 6 người, ăn cùng bánh mì ..

Cách làm cơm tấm sườn nướng mềm thơm, không khô và không cháy

17/09/2026
163

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Một đĩa cơm tấm sườn nướng hấp dẫn cần hạt cơm tơi nhưng không khô, miếng sườn vàng nâu có cạnh cháy xém vừa phải, bên trong còn ẩm, nước mắm chua ngọt trong và mỡ hành xanh thơm. Công thức này hướn ..

Cách làm bánh xèo miền Nam giòn lâu, vỏ mỏng và không ngấm dầu

22/09/2026
173

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bánh xèo miền Nam ngon phải có vỏ mỏng, rìa giòn xốp, phần giữa đủ chắc để ôm tôm thịt và giá nhưng không dày như bánh bột. Màu vàng đến từ nghệ, độ giòn đến từ tỷ lệ bột, nước, nhiệt chảo và cách đ ..

Cách làm bún chả Hà Nội thơm lừng, thịt mềm và nước chấm hài hòa

24/09/2026
149

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bún chả ngon cần hai kiểu thịt: ba chỉ có cạnh cháy thơm nhưng không khô và chả viên mềm mọng, đặt trong bát nước chấm ấm cùng đu đủ xanh giòn. Công thức 6 người này hướng dẫn từ ướp thịt, nướng, ph ..

Cách nấu mì Quảng gà đậm vị, sợi không nát và nước dùng vừa đủ

27/09/2026
163

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Mì Quảng không phải món mì chan đầy nước. Một tô đạt có sợi dai, thịt gà thấm nghệ và hành, lượng nước nhân đậm vừa tới nửa sợi, thêm lạc rang, rau sống và bánh tráng mè. Công thức 6 người dưới đây ..

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt đẹp mắt, cuốn chặt vừa và không rách

02/10/2026
159

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Gỏi cuốn ngon nhờ sự cân bằng giữa bánh tráng mềm dai, tôm thịt chín vừa, bún ráo và rau giòn. Cuốn quá chặt làm rách, quá lỏng làm nhân rơi; làm ướt bánh quá nhiều khiến cuốn dính. Công thức 12 cuố ..

Cách làm chả giò giòn lâu, nhân chín đều và vỏ không bị bục

05/10/2026
152

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Chả giò đạt chuẩn có vỏ vàng đều, giòn khô, nhân kết dính và chín hoàn toàn nhưng không ra nước. Vỏ bục thường không phải do bánh tráng mà do nhân ướt, cuốn quá chặt hoặc dầu sai nhiệt. Công thức kh ..

Cách nấu cà ri gà Việt Nam béo dịu, thịt mềm và khoai không nát

08/10/2026
171

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Cà ri gà kiểu Việt có nước vàng sánh vừa, vị dừa béo dịu, thơm sả và gia vị nhưng không quá nặng. Gà phải mềm còn da, khoai chín bùi mà giữ cạnh. Công thức 6 người này dùng kỹ thuật làm săn gà, xử l ..

Cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, riêu nổi thành mảng và nước trong

11/10/2026
146

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Bún riêu cua ngon có nước thanh, chua dịu từ cà chua, riêu cua nổi thành mảng mềm xốp chứ không vụn, đậu phụ giữ lớp vỏ và bún không làm đục nồi. Công thức 6 người này giải thích kỹ cách lọc cua, ca ..

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang nước trong, ngọt xương và sợi không bở

13/10/2026
132

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Hủ tiếu Nam Vang ngon có nước dùng trong, ngọt xương và củ cải, sợi dai, mỗi loại topping chín đúng điểm. Công thức 6 tô này tách rõ nồi nước, thịt, tôm, thịt băm và khâu trụng sợi để không thành mộ ..

Cách làm cơm gà Hội An hạt tơi, thịt mọng và gỏi hành giòn

16/10/2026
146

Văn hóa, ẩm thực - Hướng dẫn nấu ăn - Cơm gà Hội An đạt có cơm vàng nhẹ, hạt tơi thơm nước luộc gà, thịt gà mọng được xé vừa, trộn hành tây và rau răm chua dịu. Công thức 6 phần dưới đây sắp xếp các bước luộc gà, nấu cơm và trộn gỏi để ..

Điểm hẹn hò ngày 8/3 dưới 100.000 đồng ở Sài Gòn

25/12/2014
2,298

Du lịch, Phượt - Review nhà hàng, khách sạn - Cửa hàng ăn uống 176, khu ăn vặt Hùng Vương hay Bệt ở Nhà thờ Đức Bà... là những điểm hẹn hò ngày Quốc tế phụ nữ không tốn quá nhiều tiền mà vẫn giữ không khí vui tươi, thân thiện, phù hợp cho những ..

Bộ tứ huyền thoại của ẩm thực Trung Hoa

25/12/2014
2,587

Thế giới - Văn hóa Ẩm thực thế giới - Vịt quay, Dimsum, lẩu xí quách, chân gà Tứ Xuyên là 4 món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực Trung Hoa đậm chất phương Đông và đã trở thành món ăn quen thuộc với hầu hết người Việt. Nhắc đến các món vịt l ..

Quà quê đặc sản ba miền - Kỳ 1- Đặc sản đất Bắc

25/12/2014
3,820

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Dù bạn ở bất cứ đâu trên thế giới này nhưng đều có chung một sở thích là đi đâu xa, khi về đều có quà lạ làm kỷ niệm cho bạn bè, người thân. Nếu đi nhiều ắt hẳn sẽ sành sỏi trong chuyện chọn lựa đặc ..

Quà quê đặc sản ba miền - Kỳ 2- Đặc sản miền Trung

25/12/2014
3,908

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Miền Trung – mảnh đất nối hai đầu tổ quốc, vùng đât nổi tiếng với gió Lào, cát trắng, nắng cháy và mưa dầm. Miền Trung đầy nắng và gió thế nên đặc sản của nơi này cũng mang hương vị riêng biệt của v ..

Quà quê đặc sản ba miền - Kỳ 3- Đặc sản phương Nam

25/12/2014
3,677

Văn hóa, ẩm thực - Đặc sản các vùng - Hành trình khám phá đặc sản xuyên Việt của Ola88 cuối cùng cũng đến đích. Vùng đất cuối cùng mà chúng ta đến chính là phương Nam, Sài Gòn và lục tỉnh không chỉ là một địa điểm tham quan du lịch lý t ..

Bà Nà Hill - Đường lên tiên cảnh

25/12/2014
4,617

Du lịch, Phượt - Kinh nghiệm - Chia sẻ - Đã đến Đà Nẵng thì bạn không thể bỏ qua hành trình du lịch thú vị với Bà Nà Hills - một lần đến, ngàn lần nhớ. Nằm cách Đà Nẵng 25 km về phía Tây Nam, toạ lạc ở độ cao 1487m so với mực nước biển, Bà ..