하차푸리는 지역에 따라 모양과 속이 달라지는 조지아 치즈 빵의 갈래입니다. 배 모양의 아자룰리가 사진으로 가장 널리 알려졌지만, 반죽과 유제품, 화덕, 그리고 수프라 상을 둘러싼 환대라는 더 큰 이야기의 한 가지일 뿐입니다. 조지아는 캅카스에 자리해 교역로와 지형이 수많은 지역 전통을 만들어냈습니다. 모든 하차푸리를 달걀을 올린 배 모 ..

Khachapuri is a family of Georgian cheese breads whose shape and filling change from region to region. The boat-shaped Adjaruli version is the one that travels well in photographs, but it ..