Tương Bần là thứ nước chấm sánh màu nâu vàng, có vị mặn ngọt và mùi lên men đặc trưng của vùng Bần Yên Nhân, Hưng Yên. Từ đậu tương, gạo nếp, muối và nước, người làm tạo ra hương vị qua nh ..

Cốm làng Vòng gợi mùa thu Hà Nội bằng màu xanh dịu, hạt dẹt mềm và hương lúa non thoảng trong lớp lá. Thức quà nhỏ bé này là kết quả của việc chọn đúng độ non của nếp, rang từng mẻ và giã ..

Cùng với sự phát triển của nền văn minh nông nghiệp từ hàng ngàn năm trước, tỉnh Nam Định có nhiều làng nghề truyền thống gắn với lịch sử hình thành, phát triển của mỗi vùng quê. Các sản p ..