Cơm Ba Tư và tahdig: hương nghệ tây, lớp đáy giòn và chiếc bàn sofreh
Trong ẩm thực Iran, hạt cơm tơi dài, hương nghệ tây và lớp đáy giòn tahdig có thể biến nồi cơm thành trung tâm của bàn ăn. Khi đặt trên sofreh cùng rau thơm, bánh, món hầm và đồ chua, cơm ..
- 21/10/2026
- 98