Món chay Huế: vì sao thanh đạm mà vẫn nhiều tầng hương vị?
Món chay Huế không đơn giản là bỏ thịt khỏi món mặn. Rau củ, nấm, đậu, hạt và kỹ thuật nêm được sắp xếp để bữa ăn có màu sắc, kết cấu và nhịp vị riêng.Vị nền đến từ rau củ và kỹ thuậtNước ..
- 13/10/2026
- 193
Ẩm thực Huế: cuộc gặp giữa bếp cung đình, món dân gian và hàng quán phố nhỏ
Ẩm thực Huế thường được nhắc bằng hai chữ “cung đình”, nhưng hương vị của cố đô còn lớn lên từ chợ, làng ven sông, đầm phá và những gánh hàng nhỏ. Sự tinh tế không chỉ nằm ở đĩa đẹp mà ở c ..
- 14/10/2026
- 145
Salted rice picky Hue
The Vietnamese capital frugal eating, listening to salt rice, it is easy to relate to meals "salt fish pickle vegetables frugally " that homeowners often invite guests courtesy visit from ..
- 25/12/2014
- 2,020
Du lịch Huế mùa dịu dàng nhất trong năm
Sau Tết Âm lịch, thời tiết mát mẻ, cố đô Huế là điểm đến thu hút du khách du lịch với hành trình tham quan cung điện, lăng tẩm cổ kính rêu phong và chiêm ngưỡng cảnh đẹp nên thơ. Điểm tham ..
- 25/12/2014
- 2,796
Về Huế nhớ ghé núi Ngự Bình
Núi Ngự Bình thuộc TP. Huế cách thành phố khoảng 3 km, có dáng hình thang, đỉnh bằng phẳng, có thế bình phong che chở cho kinh thành Huế. Nằm bên bờ sông Hương thơ mộng, Núi Ngự Bình trước ..
- 06/02/2022
- 4,948
Cầu kỳ cơm muối Huế
Người Việt vốn ăn uống thanh đạm, nghe tới cơm muối, ta dễ liên tưởng tới bữa "rau dưa mắm muối đạm bạc" mà gia chủ thường nhã nhặn mời khách ghé chơi nhà. Nhưng cơm muối Huế lại tuyệt nhi ..
- 25/12/2014
- 2,412