잘 끓인 녹두 알로에 째는 녹두가 고소하게 익어 부드러우면서도 모양을 지키고, 단맛이 깔끔하며, 알로에 조각이 투명하고 아삭하되 미끈거리거나 쓰지 않습니다. 8인분인 이 조리법은 초록 껍질을 남김없이 벗기는 일과 진액을 제대로 씻어내는 일, 그리고 물러지지 않도록 알로에를 마지막에 넣는 일에 초점을 맞춥니다. 한눈에 보기 분량: 8잔. ..

好喝的绿豆芦荟糖水，绿豆煮得绵软却仍保持形状，糖水清甜，芦荟块晶莹爽脆，既不黏滑也不发苦。这份八人份的配方，重点在于把绿皮彻底削净、正确地把汁液冲洗干净，以及把芦荟留到最后再放，免得它变软。 快速信息 份量：8 杯。 准备：45 分钟。 泡豆：2 小时。 烹煮：35–45 分钟。 热食或冷食皆可。 用料 去皮绿豆 300 克。 削好的芦荟肉 700 克。 水 2.2 升。 ..

A good mung bean and aloe sweet soup has beans that are cooked to a nutty softness but still hold their shape, a clean sweetness, and pieces of aloe that are translucent and crisp, with no ..