Hội Quán Phúc Kiến - 40 Phố Lãn Ông
Giữa nhịp buôn bán của phố Lãn Ông, số 40 lưu giữ một lớp ký ức khác của Hà Nội: Hội quán Phúc Kiến. Cổng, sân trong, mái ngói và hệ khung gỗ khiến hành trình từ mặt phố vào sâu bên trong ..
- 20/09/2026
- 240
Những món ăn sáng miền Trung nhỏ gọn nhưng đủ năng lượng
Bữa sáng miền Trung có thể chỉ là tô mì, bát bánh canh hoặc đĩa bánh nhỏ, nhưng cấu trúc thường đủ tinh bột, đạm, rau và nước dùng để bắt đầu ngày lao động. Mỗi tỉnh lại có cách làm riêng. ..
- 28/09/2026
- 148
Khách sạn trung tâm hay xa trung tâm: lựa chọn nào thực sự tiết kiệm hơn?
Phòng xa trung tâm thường có diện tích tốt hơn với cùng mức giá, nhưng tiền xe và thời gian có thể xóa lợi thế. Phòng trung tâm tiện đi bộ, song dễ nhỏ và ồn. Lựa chọn đúng phải dựa trên t ..
- 26/09/2026
- 202
Review khách sạn thế nào để biết nơi đó có thật sự đáng tiền?
Một khách sạn đáng tiền không nhất thiết rẻ nhất hay nhiều sao nhất. Giá trị xuất hiện khi vị trí, giấc ngủ, vệ sinh, dịch vụ và điều kiện đặt phòng phù hợp đúng nhu cầu của chuyến đi.Bắt ..
- 19/09/2026
- 153
Khi con trưởng thành, cha mẹ cần được yêu thương theo một cách khác
Khi con còn nhỏ, yêu thương thường là được cha mẹ quyết định thay. Khi con trưởng thành và cha mẹ già đi, tình cảm ấy cần đổi hình: bớt kiểm soát, thêm lắng nghe; bớt làm thay, thêm đồng h ..
- 16/09/2026
- 150
Tương Bần Hưng Yên: từ hạt đậu, nếp rang đến vị tương của đồng bằng Bắc Bộ
Tương Bần là thứ nước chấm sánh màu nâu vàng, có vị mặn ngọt và mùi lên men đặc trưng của vùng Bần Yên Nhân, Hưng Yên. Từ đậu tương, gạo nếp, muối và nước, người làm tạo ra hương vị qua nh ..
- 18/09/2026
- 170
Review lưu trú và ăn uống ở Tam Cốc: cách chọn nơi nghỉ phù hợp cho chuyến Ninh Bình
Tam Cốc có nhiều kiểu lưu trú, từ nhà nghỉ trong khu dân cư đến homestay nhìn ra đồng và khu nghỉ có tiện nghi khép kín. Bài review này không quảng cáo một cơ sở cụ thể mà đưa ra bộ tiêu c ..
- 15/09/2026
- 157
Ngô và tortilla Mexico: câu chuyện nixtamal hóa nuôi dưỡng một nền ẩm thực
Ở Mexico, ngô không chỉ là nguyên liệu mà còn là lịch canh tác, ký ức bản địa và nền tảng của hàng loạt món ăn. Kỹ thuật nixtamal hóa — nấu và ngâm hạt trong môi trường kiềm — biến hạt ngô ..
- 26/09/2026
- 130
Văn hóa mezze Đông Địa Trung Hải: khi bàn ăn trở thành không gian sẻ chia
Mezze là nhịp ăn gồm nhiều đĩa nhỏ được đặt giữa bàn, nơi câu chuyện và sự hiện diện của mọi người quan trọng không kém món ăn. Từ hummus, rau trộn, đồ chua đến bánh mì, mỗi thành phần góp ..
- 19/09/2026
- 171
Cách nấu mì Quảng gà đậm vị, sợi không nát và nước dùng vừa đủ
Mì Quảng không phải món mì chan đầy nước. Một tô đạt có sợi dai, thịt gà thấm nghệ và hành, lượng nước nhân đậm vừa tới nửa sợi, thêm lạc rang, rau sống và bánh tráng mè. Công thức 6 người ..
- 27/09/2026
- 119
Cách nấu thịt kho tàu mềm béo, nước trong và trứng không bị chai
Thịt kho tàu ngon có miếng thịt vuông giữ nguyên hình, phần nạc mềm, mỡ trong nhưng không ngấy; trứng thấm màu bên ngoài mà lòng đỏ không khô; nước kho nâu hổ phách, trong và đủ nhiều để c ..
- 13/09/2026
- 153
마파의 불빛: 텍사스 사막의 빛덩이와 분광 검증
마파 동쪽의 전망대에서 사람들은 색이 변하고 갈라졌다 합쳐지며 미첼 평원 위를 미끄러지는 빛점들을 봅니다. 일상적으로 보이는 불빛의 상당수는 사막의 공기에 휘어진 67번 고속도로의 전조등으로 밝혀졌습니다. 그럼에도 구전의 역사는 그 도로보다 오래되었고, 드문 관찰 몇 건은 모든 사례가 같은 원천인지에 대한 물음을 여전히 살려둡니다. 사 ..
- 09/08/2026
- 5,120
马尔法之光：德州沙漠的光球与一场光谱检验
从马尔法以东的观景点望去，人们会看到一些光点变换颜色、分开又合拢，或者掠过米切尔平原。其中许多日常可见的光，已被证明是67号公路上的车灯，被沙漠的空气折弯所致。然而当地口述的历史比那条公路更久远，少数罕见的观察也仍在维持一个疑问：是否所有个案都出自同一个来源。 事件的核心经过 当地的说法常被上推到十九世纪，但当时的文献记载并不像今天的传说那样丰厚。随着旅游观景点的建立，观察 ..
- 09/08/2026
- 4,924
The Marfa Lights: Texas desert orbs and the test by spectroscopy
From the viewing area east of Marfa, people see points of light that change colour, split and merge, or glide across Mitchell Flat. Many of the everyday lights have been shown to be headli ..
- 09/08/2026
- 4,894
Thunderbird: thần điểu gọi sấm hay ký ức về những cánh chim khổng lồ?
“Thunderbird” là tên tiếng Anh dùng cho nhiều thực thể chim mạnh mẽ trong truyền thống của các dân tộc bản địa Bắc Mỹ, thường gắn với sấm, chớp, nước và trật tự thế giới. Văn hóa đại chúng ..
- 20/08/2026
- 116
Orang Pendek: “người lùn” trong rừng Sumatra là linh trưởng chưa được biết?
Orang Pendek nghĩa là “người thấp” trong tiếng Indonesia, được mô tả như một sinh vật đi hai chân, cao khoảng một mét, phủ lông nâu đỏ và sống quanh rừng núi Kerinci ở Sumatra. Khác những ..
- 24/08/2026
- 119
Kraken: từ xúc tu nuốt tàu đến mực khổng lồ được quay dưới biển sâu
Kraken là trường hợp hiếm khi một “quái vật” có họ hàng bằng xương thịt. Những con mực khổng lồ Architeuthis dài hàng mét thực sự sống ở biển sâu, để lại xác trôi, mỏ trong dạ dày cá nhà t ..
- 26/08/2026
- 109
Jersey Devil: đứa con thứ 13, Pine Barrens và 300 năm truyền thuyết
Jersey Devil được kể là sinh vật đầu ngựa, cánh dơi, chân guốc sinh ra như đứa con thứ 13 của Mother Leeds rồi bay lên ống khói. Câu chuyện có vẻ là cổ tích thuộc địa nguyên vẹn từ năm 173 ..
- 30/08/2026
- 111
Mothman ở Point Pleasant: sinh vật mắt đỏ có thật sự báo trước thảm họa?
Tháng 11/1966, Point Pleasant ở West Virginia trở thành tâm điểm của những báo cáo về một sinh vật có cánh và đôi mắt đỏ. Một năm sau, Silver Bridge sập, làm 46 người thiệt mạng. Văn hóa đ ..
- 31/08/2026
- 114
Chupacabra: quái vật hút máu hay chó sói đồng cỏ mắc bệnh ghẻ?
Chupacabra là một huyền thoại trẻ bất thường. Nó bùng lên tại Puerto Rico giữa thập niên 1990, ban đầu được tả như sinh vật hai chân có gai dọc lưng; khi lan tới Texas, hình ảnh lại biến t ..
- 01/09/2026
- 109
Những đứa trẻ xanh ở Woolpit: truyền thuyết hay ký ức về người tị nạn?
Hai biên niên sử cuối thế kỷ XII kể rằng dân làng Woolpit, Suffolk tìm thấy hai đứa trẻ da ánh xanh bên hố bắt sói. Chúng mặc đồ lạ, nói ngôn ngữ không ai hiểu và chỉ chịu ăn đậu xanh. Cậu ..
- 06/09/2026
- 113