文化与美食
茶古海滩旅游有什么特色美食?
文化与美食 - 各地特产 - 来到茶古海滩旅游区,除了海水浴、观赏自然风光、呼吸新鲜空气外,品尝当地特产更是不可错过的乐趣 越南旅游向大家介绍一些茶古海滩的特色美食吧! 1. 先安Cà Sáy(鸭鹅杂交禽) Cà sáy对于每个越南人来说是一道既陌生又熟悉的菜肴。提到这个名字,恐怕没有人能想象出这是什么食物。极其独特的名称让游客很难想象出菜肴的样子。正因如此,Cà sáy总是在各个旅游行程中引发游客的好奇。 Cà sáy是 ..
- 04/08/2026
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荷兰摄影师镜头下的越南西北美景与风土人情
文化与美食 - 地方文化 - 穿越越南西北部的多条不同路线,荷兰摄影师 Mick Palarczik 拍摄了一组关于当地风光与人物的精彩照片。 莱州省三塘县的黑瑶族妇女梳着精致复杂的盘发,上面饰有带大银框的发簪。儿童帽上缀有硬币,据说能驱邪避凶。 三塘绝美的风光。 老街省北河集市上,两位赫蒙族少女亲密地依偎在一起。 这只绚丽的“巨型蝴蝶”实际上是一位赫蒙族妇女晾晒在采河边村庄篱笆上的裙子。 北河的花赫蒙族妇女。 和平省迈州 ..
- 01/08/2026
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越南安葬习俗全解析(第2部分)
文化与美食 - 地方文化 - 安葬仪式如何进行? 根据地方和宗教的不同,各地的风俗仪式也不尽相同。以前,村庄会挑选村里的年轻力壮者来抬棺和下葬。在有“资文会”(Hội tư văn)的地方,则由资文会根据既定的乡规民约来主持和统筹安排。如今在农村有互助丧葬会,在城镇有公墓管理委员会,部分坊社还有敬老协会等组织出面周到地筹办丧事。 安葬仪式的举行取决于各家的经济条件,“富贵厚葬,贫寒从简”。这里仅说明丧家需要做些什么: 当亲 ..
- 29/07/2026
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广平旅游 - 探索溶洞的神秘魅力
文化与美食 - 各地特产 - 地理特征、气候条件以及在不同历史时期社会发展过程中形成的居民社区,为广平省孕育了丰富而具吸引力的自然旅游价值体系。 1. 韩松洞(Hang Sơn Đoòng) 静静卧于越南中部偏远山区数百万年的韩松洞(Hang Sơn Đoòng)是世界上最大的天然溶洞。自2009年被发现以来,它激发了来自世界各地的游客前来探索和观赏的好奇心。据估计,韩松洞长约5公里,高200米,宽150米。 据《Cond ..
- 29/07/2026
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去沙坝旅游必尝的5道美食
文化与美食 - 各地特产 - 蜂蜜烤黑骨鸡: 黑骨鸡又称乌骨鸡,肉质非常紧实,烤制后的黑色鸡皮香脆可口。蜂蜜烤黑骨鸡是来到这里绝对不能错过的美食。整只鸡经处理后在表面刷上一层蜂蜜,放在炭火上翻烤至熟,散发出阵阵香气。您可以在沙坝美食区品尝这道蜂蜜烤黑骨鸡,价格从每盘120,000越南盾起。 土猪: 土猪又称“夹腋猪”,每只重约7-10公斤,由赫蒙族人放养,肉质紧实、脂肪少。土猪肉常被制成各种诱人的美食,如清蒸猪肉、烤全猪、 ..
- 25/07/2026
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越式田蟹米粉汤:香气足、蟹糕成块、汤色清亮
三个地区饭桌上的鱼露:从调法到配什么菜,都不一样
高平粉卷:薄薄一层粉皮,配上边地那碗热汤
越式咖喱鸡:椰香柔和、肉嫩、土豆不烂
越南中部的海边厨房:烤鱼、鱼酱,以及人们怎样熬过风季
三个地区的粉卷:同样一层薄粉皮,各处却有各自的吃法
越式炸春卷:脆得久、馅熟得透、皮不破
越南人雨季的那顿饭,什么让离乡的人念念不忘?
太平省的𥻹饼:从炒糯米、麦芽糖,到茶杯边的一块茶点
虾肉鲜春卷:卷面漂亮、松紧刚好、不破皮
为什么湄公河三角洲的厨房,常把甜、酸、辣配在同一道菜里?
越南中部的早餐:份量小巧,热量却够
越南北部的春节席面:从一锅方粽到开年的团圆饭
广南鸡肉面:味道厚实、面条不烂、汤汁刚刚好
海防蟹粉红面:红褐色的面条,和一碗带着港城性格的蟹汤
越南三个地区的家常饭,在选菜和调味上有什么不同?
河内烤肉米粉:香气十足、肉嫩、蘸汁平衡