Chế độ ăn hạn chế tinh bột, tăng rau, hoa quả và chú trọng vào các món salad được xây dựng theo cách ăn uống của người Nhật giúp giảm cân hiệu quả.

[center][/center]

Theo The Med Guru, ưu điểm của phương pháp ăn kiêng này là trong vòng 2 tuần có thể giảm được cân nặng 6-8 kg tùy cơ địa, đồng thời cơ thể nạp nhiều thức ăn lành mạnh. Trong thời gian ăn kiêng cơ thể được thanh lọc, điều hòa các quá trình chuyển hóa diễn ra bên trong, nâng cao thể trạng, tăng cường khả năng làm việc. Hơn nữa chế độ ăn kiêng không đòi hỏi cách nấu cầu kỳ, dễ thực hiện.

Ngày 1 và 13:

Bữa sáng: Cốc cà phê đen nguyên chất. Bữa trưa: 2 quả trứng luộc chín, salad bắp cải tươi với dầu thực vật, cà chua sống và nước ép cà chua. Bữa tối 200 g cá rán hoặc hấp, salad bắp cải tươi.



Ngày 2 và 12:

Bữa sáng: Cà phê đen với một lát nhỏ bánh quy hoặc bánh gạo lứt. Bữa trưa cá hấp hoặc rán, salad bắp cải tươi. Bữa tối có 200 g thịt bò, một hũ sữa chua.

Ngày 3 và 10:

Bữa sáng: Cà phê. Bữa trưa một quả trứng, salad gồm 3 củ cà rốt luộc trộn với dầu thực vật. Bữa tối 2 quả táo tây.

Ngày 4 và 11:

Bữa sáng: Cà phê. Bữa trưa rau mùi trộn dầu, 2 quả táo tây. Bữa tối 2 quả trứng luộc chín và 200 g thịt bò hấp, salad bắp cải tươi trộn dầu ăn.

Ngày 5 và 9:

Bữa sáng: Salad cà rốt trộn nước cốt chanh. Bữa trưa 500 g cá luộc hoặc rán, một cốc nước ép cà chua. Bữa tối 200 g cá, salad bắp cải tươi với dầu ăn.

Ngày 6 và 8:

Bữa sáng: Cà phê. Bữa trưa 500 g thịt gà luộc, salad bắp cải và cà rốt tươi. Bữa tối: 2 quả trứng luộc chín, salad cà rốt sống trộn dầu ăn.

Ngày 7 và 14:

Bữa sáng: Trà đen. Bữa trưa 200 g thịt bò, 2 quả táo. Bữa tối có thể chọn bất kỳ một bữa tối nào trong các ngày đã nêu, trừ bữa tối của ngày thứ ba.

Kết thúc đợt ăn kiêng một cách thận trọng và từ từ, tăng dần số lượng thực phẩm trong mỗi bữa ăn, cũng như dần dần đưa muối vào khẩu phần ăn hàng ngày. Chế độ ăn này cần có chừng mực, cân nhắc bởi vì nguy cơ tăng cân trở lại rất cao.

Trong thời gian ăn kiêng tuyệt đối tránh đường, muối, các sản phẩm của bột mì, chất cồn. Chế độ ăn kiêng đòi hỏi bạn phải nghiêm túc thực hiện theo thực đơn đã đặt ra. Một ngày uống từ 2 lít nước trở lên. Sử dụng dầu thực vật với lượng tối thiểu. Nếu có cảm giác mệt mỏi bạn có thể uống nước chè xanh.

Nhược điểm của phương pháp này là đòi hỏi phải thường xuyên uống cà phê nguyên chất vào buổi sáng khi dạ dày còn rỗng. Nếu bạn không khỏe về hệ tiêu hóa thì chỉ sau 2 ngày thực hiện có thể có vấn đề ở đường tiêu hóa. Có thể thay thế cà phê bằng trà.

Chế độ ăn kiêng kiểu Nhật tuyệt đối chống chỉ định cho phụ nữ mang thai, nuôi con bú, trẻ em, người có bệnh dạ dày tá tràng ở giai đoạn cấp tính, người đang trong giai đoạn làm việc trí óc căng thẳng như ôn thi, người mắc bệnh như tim mạch hoặc thận, cao huyết áp.