Roti Canai đứng thứ 2/100 món ăn ngon nhất thế giới với 4,74/5 sao

Roti Canai là một món ăn truyền thống được coi là một trong những món đặc sản của Malaysia và Singapore. Đây là một loại bánh mì phẳng có nguồn gốc từ Ấn Độ, được biến tấu và phổ biến rộng rãi ở khu vực Đông Nam Á.

Bánh Roti Canai được làm từ một loại bột mịn, kết hợp với nước, đường và muối. Sau đó, hỗn hợp bột được trải mỏng ra và thoa một lớp dầu trước khi được gập lại và nghiền mỏng một lần nữa. Quá trình này tạo ra một lớp bánh mềm mịn và phồng lên khi nướng.

Bánh Roti Canai thường được phục vụ với các loại nước sốt, chẳng hạn như dhal (nước sốt từ đậu), nước sốt dừa, hoặc nước sốt chua ngọt. Một số địa điểm còn phục vụ bánh kèm theo cà ri, thịt gà hoặc thịt cừu.

Roti Canai thường được dùng vào bữa sáng hoặc buổi tối, nhưng cũng có thể là một món ăn nhẹ giữa các bữa. Với vẻ ngoài mềm mại và hương vị đặc trưng, Roti Canai đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực đường phố và nhà hàng trong khu vực Đông Nam Á.

Những địa chỉ được du khách gợi ý nhiều nhất để ăn món  Roti Canai

1. Jalan Semarak, 54000 Kuala Lumpur, Malaysia
2. 64, Jalan SS 2/10, 47300 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia +60 3-7876 4767
3.  Jalan Telawi 5, Bangsar Baru, 59100 Kuala Lumpur, Malaysia +60 3-2282 5532
4. Jalan Telawi 5, Bangsar Baru, 59100 Kuala Lumpur, Malaysia +60 3-2282 5532
5. Jalan Pandamaran Jaya 62, Kawasan 10, 42000 Pelabuhan Klang, Selangor, Malaysia +60 3-3167 0943