Mùi Tanh hải sản là một trong những điều khiến người làm bếp và các bà nội trợ khó khăn trong việc chế biến món ăn . Vậy bạn đã biết cách khử mùi tanh chưa ? Giang ghẹ sẽ bật mí tuyệt chiêu giúp khử hôi Tanh bài phía bên dưới hãy cùng đón xem nhé ! 

Với những cách thông thường không thể nào rửa sạch được những bụi bẩn hay chất tanh hôi khó chịu nhìn đã sạch nhưng chưa chắc đã sạch bạn nhé sau đây top 4 cách khử mùi tanh hiệu quả mà nhanh chóng chỉ trong vài phút bạn nhé

- Top 1 PHƯƠNG PHÁP DÂN GIAN SIÊU HIỆU QUẢ 

Phương pháp dân gian mà ông bà ta thường dùng đó chính là rượu kết hợp với muối ăn rượu có tính cay nồng ấm, muối có tính tẩy cao làm sạch các loại vi khuẩn hỗn hợp này được xem là dung dịch bất bại vớ các loại thực phẩm hôi tanh cứng đầu như cá vịt, hải sản ... Những loại này có mùi tanh đặc trưng khi gặp hỗn hợp này đều mất đi mùi hôi tanh mà còn sạch sẽ chúc bạn thành công với công thức này 100ml rượu trắng 50gr muối trắng 

Top 2 PHƯƠNG PHÁP TẨY TANH BẰNG CHANH + MUỐI :

dùng 2-3 quả Chanh kèm 1 muỗng muối ăn lớn sát đều lên cá với muối chà kĩ sóng xương bên trong Thân cá trong khoảng 3-5 phút rồi rửa sạch lại lần 1 

+ Tiếp theo dùng 1 quả chanh Thái lát kèm muối sát đều từ trong ra ngoài 2 bên thân sạch sẽ rửa lại lần cuối là hoàn tất bạn nhé. Ngoài ra chanh còn giúp trung hòa vị mặn trong các món ăn tăng cường kích Thích hương vị món ăn

TOP 3 :PHƯƠNG PHÁP KHỬ MÙI TANH BẰNG TRÀ XANH :

Trong tầm khoảng 10p ( trong khi ngâm Tanin sẽ làm nhiệm vụ Khử các ion - và tẩy sạch các chất bẩn mùi bám lâu trên cá sạch máu ). Sau khi nhấc cá ra khỏi chậu rửa sạch lại 1 lần cuối là xong phần sơ chế bằng trà xanh.

Top 4 :PHƯƠNG PHÁP KHỬ SẠCH BẰNG GỪNG RƯỢU TƯƠI :

lấy khoảng 1 củ gừng già giã nhuyển lấy nước cốt ( lưu ý giữ phần bã gừng) sau đó pha với 200ml rượu thoa đều lên thực phẩm bạn muốn khử tanh sau đó lấy phần bả gừng sát đều lên phần thực phẩm trong tầm 5 phút . xả lại nước sạch Trong khoảng 1p 

Nếu bạn chưa biết cách lựa chọn hải sản Hay muốn mua hải sản sống Hãy đến với hải sản Giang ghẹ 

Xem thêm : cách lựa hải sản tươi sống chắc thịt trong 30s