Chả lụa thịt heo, hay còn gọi là giò lụa, là một món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Được làm từ thịt heo xay nhuyễn, nêm nếm gia vị và bọc lá chuối rồi hấp chín, chả lụa mang đến hương vị thơm ngon, dai giòn đặc trưng. Để thực đơn thêm phần phong phú và hấp dẫn, hãy cùng khám phá những món ăn kèm tuyệt vời với chả lụa thịt heo dưới đây.

1. Bánh Mì Chả Lụa

Bánh mì chả lụa là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh mì giòn tan, chả lụa mềm mịn cùng các loại rau sống tươi mát như dưa leo, cà rốt ngâm, ngò rí và ớt. Thêm một chút sốt mayonnaise hoặc pate sẽ làm món ăn thêm phần đậm đà và hấp dẫn. Đây là món ăn sáng lý tưởng, vừa nhanh gọn vừa đủ dinh dưỡng.

2. Xôi Chả Lụa

Xôi chả lụa là món ăn sáng phổ biến, giàu năng lượng. Xôi nóng dẻo kết hợp với chả lụa thái mỏng, hành phi, đậu phộng rang và một ít mỡ hành sẽ tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món ăn này không chỉ no lâu mà còn mang lại cảm giác ấm áp và đầy đủ dinh dưỡng.

3. Bánh Cuốn Chả Lụa

Bánh cuốn chả lụa là món ăn nhẹ nhàng, thích hợp cho cả bữa sáng lẫn bữa tối. Bánh cuốn nóng hổi, mềm mịn ăn kèm với chả lụa thái mỏng, thêm một ít rau sống như giá đỗ, dưa leo, rau thơm và nước mắm chua ngọt. Hương vị thanh mát và thơm ngon của bánh cuốn chả lụa sẽ khiến bạn không thể chối từ.

4. Phở Cuốn Chả Lụa

Phở cuốn chả lụa là món ăn dễ làm, tươi mát và ngon miệng. Lá bánh phở cuốn với chả lụa, rau sống như xà lách, ngò rí, húng quế, dưa leo và chấm với nước mắm chua ngọt sẽ mang đến cảm giác giòn giòn, thanh mát và rất thích hợp cho những ngày hè oi bức.

5. Bánh Tét Chả Lụa

Bánh tét hoặc bánh chưng ăn kèm với chả lụa thái mỏng, dưa món (dưa kiệu, củ cải, cà rốt ngâm chua) là món ăn truyền thống trong dịp Tết của người Việt. Sự kết hợp này mang lại hương vị đặc trưng của ngày Tết, vừa đậm đà, vừa hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu.

6. Gỏi Chả Lụa

Gỏi chả lụa là món ăn khai vị tuyệt vời, mang đến hương vị tươi mát và giòn giòn. Chả lụa thái sợi trộn cùng rau muống, bắp chuối, giá đỗ, cà rốt thái sợi, rau thơm, đậu phộng rang và nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên món gỏi hấp dẫn và khó quên.

7. Bún Chả Lụa

Bún chả lụa là món ăn nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng không kém phần ngon miệng. Bún tươi ăn kèm với chả lụa, rau sống, giá đỗ, dưa leo và chấm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm. Món bún chả lụa thích hợp cho những ngày nắng nóng, giúp thanh nhiệt và giải khát.

8. Cháo Chả Lụa

Cháo chả lụa là món ăn dễ tiêu hóa và thích hợp cho mọi lứa tuổi. Cháo trắng hoặc cháo lòng ăn kèm với chả lụa thái mỏng, thêm hành lá, tiêu và một ít nước mắm sẽ mang lại hương vị đậm đà và ấm áp. Đây cũng là món ăn bổ dưỡng cho những ngày thời tiết se lạnh hoặc khi bạn cần một bữa ăn nhẹ nhàng.

9. Mì Xào Chả Lụa

Mì xào chả lụa là món ăn nhanh, tiện lợi và rất ngon miệng. Mì xào giòn với rau củ (cà rốt, cải thìa, bông cải) và chả lụa thái sợi, thêm một ít nước sốt đậm đà sẽ tạo nên món ăn hấp dẫn, đủ chất và đầy năng lượng.

10. Bánh Ướt Chả Lụa

Bánh ướt chả lụa là món ăn sáng quen thuộc và dễ làm. Bánh ướt nóng hổi ăn kèm với chả lụa, hành phi, giá sống, rau thơm và nước mắm chua ngọt sẽ mang lại hương vị thơm ngon, dễ ăn và đầy đủ dinh dưỡng.

Website: https://nemchatayson.com/

Facebook: https://www.facebook.com/anhphuongnemcha

Shopee: https://shopee.vn/anhphuongbancha77