Những ngày nóng nực người ta thường tìm kiếm những món ăn đem lại cảm giác mát mẻ. Chắc hẳn trong tủ lạnh của mấy con sâu ăn vặt luôn tàng trữ một vài quả dưa leo (dưa chuột), một thực phẩm có thể ăn sống, lại vừa có tác dụng làm đẹp da. Mọi người thường ăn dưa leo theo kiểu ăn sống, hoặc chế biến cùng các món gỏi, hay là làm phụ gia cho những món ăn chính khác. Nhưng thời gian qua đi, cứ ăn mãi những món đã cũ sẽ làm cho người ta có cảm giác ngán ngẩm. Trong cuộc sống, đôi khi chúng ta cũng nên thay đổi góc nhìn về một vấn đề, cũng cùng một quả dưa leo, chúng ta có thể chế biến nó với phương pháp độc đáo hơn mà vẫn đơn giản, cho nó đóng vai trò chính trong một món ăn mới lạ.
[center] [/center]
Hôm nay , xin giới thiệu đến bạn đọc cách làm món Dưa leo tẩm dầu cực kỳ đơn giản và dễ làm

Nguyên liệu:
• Dưa leo (dưa chuột): 1 quả
• Xì dầu: 3 thìa
• Muối: 1g
• Đường trắng: 1g
• Ớt khô: 2 quả
• Gừng băm: một ít
• Tỏi băm: lượng vừa đủ
• Dầu ăn: lượng vừa đủ
• Dấm: 2 thìa
• Dầu thơm: một chút

Cách làm:
Bước 1: Dưa leo rửa sạch, dùng dao nạo cắt thành từng lát dài mỏng
[center] [/center]

Bước 2: Cuộn tròn từng miếng dưa đã cắt lát
[center] [/center]

Bước 3: Xếp từng cuộn dưa chuột lên đĩa
[center] [/center]

Bước 4: Tỏi, gừng băm nhỏ, ớt khô rửa sạch cắt thành miếng nhỏ
[center] [/center]

Bước 5: Pha nước trộn - pha một hỗn hợp nước gồm: xì dầu, muối, đường, dầu thơm, dấm, rồi khuấy đều. (Lượng pha cụ thể tùy theo khẩu vị đậm nhạt của mỗi người)
[center] [/center]

Bước 6: Rưới nước trộn lên các cuộn dưa leo. Gừng băm, tỏi băm, ớt thái nhỏ bày lên trên các cuộn dưa leo.
[center] [/center]

Bước 7: Cho một lượng dầu thích hợp vào chảo, đun nóng, rồi dùng thìa rưới điều lên trên món ăn. Như vậy ta đã có món dưa leo tẩm dầu.
[center] [/center]

[red]Lưu ý: [/red]
- Khi cắt lát dưa chuột, còn các mẩu dưa thừa, nếu bạn không muốn bỏ đi lãng phí, có thể bày lên rìa đĩa, tạo hình khối cho món ăn thêm phần đẹp mắt.

[center] [/center]

- Bằng sự khéo léo của mình, bạn cũng có thể tùy ý trang trí và bày biện món ăn cho thật đẹp mắt và lôi cuốn.
[center]

[/center]
Chỉ từ một quả dưa chuột, chúng ta có thế chế biến thành món ăn tinh tế một cách nhanh chóng. Các bạn thử làm coi.
Chúc các bạn thành công!