[Góc thắc mắc]

Bài này mình ko review về việc phục vụ, đồ ăn hay chất lượng nhà hàng, mà là thắc mắc về việc nhận đặt bàn của các bạn lẩu Phan ạ.

Mình ăn lẩu Phan đã vài lần. Phan thì đông khách thôi rồi, giá rẻ, với tầm tiền đó thì khá ok. Nhưng có 1 cái làm mình cảm thấy ko hài lòng đó là việc các bạn nhận bàn. Mình đặt bàn ăn vào các ngày trong tuần chứ ko ăn cuối tuần nhé.
Lần 1: mình đặt bàn 2 người lúc 7h. Mình gọi cho hotline từ sáng hôm đó. Phan báo hết bàn 7h (tất cả các cơ sở) và báo chỉ còn bàn 2 người lúc 8h30. Ok, mình chuyển xuống ăn muộn chút cũng ko sao.
Lần 2: mình đặt bàn 5 người, cũng ăn 7h. Tuy nhiên lần này trưa mình mới gọi thì Phan nhận bàn của mình đúng 7h.
Lần 3: mình đặt bàn 2 người, tầm chiều gọi thì Phan báo hết bàn tất cả các cơ sở, tất cả các giờ.
Lần 4: lần này mình thấy Phan có hệ thống đặt bàn mới trên web. Vào xem thì thấy là: các bạn Phan có để theo từng khung giờ, khung giờ nào trống thì sẽ đặt được. Ok mình thấy trống khung 8h30, lại đặt 2 người. Sau đó hệ thống hiện lên đại loại là báo đặt bàn qua web thành công nhưng phải đợi hotline gọi xác nhận thì mới chính thức đặt bàn tại quán thành công được. 2p sau, rất nhanh, 1 bạn trực hotline gọi mình, giọng lạnh te “bên em tối nay hết bàn tất cả các cơ sở tất cả các giờ”. Ủa? Vậy sao trên web đặt được? Ủa vậy các bạn sinh ra web đặt bàn làm chi?

Mình rút ra kết luận sau 1 vài lần đó là, các bạn Phan rất hạn chế nhận bàn 2 người. Nếu nhận thì cũng đẩy xuống giờ muộn. Mình có cảm giác như này: ví dụ nếu 7h Phan còn bàn, khách đặt 2 người sẽ ko nhận mà báo hết, nhưng khách đặt 4 người sẽ lại nhận. Mình tưởng các bạn sinh ra cái web đặt bàn rồi thì sẽ khách quan hơn, ko bị như thế nữa thì hoá ra, oh no. Vẫn vậy. Thậm chí 2 người giờ muộn cũng ko nhận. Có lần mình ăn cơ sở NVC, hotline các bạn fix cứng giờ nhận là 8h30. Nhưng hôm đó mình đến sớm, 8h đã đến và thấy trống vài bàn rồi. Tuy nhiên bạn thu ngân ở NVC vẫn bắt mình đứng đợi 1 lúc mới cho vào bàn. Cuối cùng mình để ý là đến 8h30 các bạn trống kha khá bàn. Tại sao các bạn lại phải vậy nhỉ? Mình ko hiểu là tại sao phải dí khách đi ít người ăn muộn như vậy?

Mình biết là các bạn Phan rất đông. Chắc có lẽ các bạn muốn thu đc lợi nhuận tối đa có thể. 1 bàn ngồi đc 4 người nên các bạn ko muốn nhận 2 người giờ sớm chăng? Khi các bạn sinh ra cái hệ thống đặt bàn trên web, mình tưởng là các bạn sẽ bỏ nhân viên trực hotline đi và để cho hệ thống tự động nó làm hết. À nhưng hoá ra mình nhầm. Các bạn hotline vẫn vậy thôi. Thế mình hỏi là: tại sao trên web báo bàn giờ đó trống, nhưng các bạn hotline kêu hết? Thế hoá ra web ko chính xác à?? Thế sinh ra cái thứ ko chính xác đấy để làm cái quái gì vậy?

Mình luôn đặt bàn vào đúng hôm mình cần ăn. Vì thật ra trừ khi có kế hoạch tụ tập đông thì mới lên trước, còn đâu đi ăn 2 thì thường sẽ là hứng lên ăn. Có thể có bạn sẽ nói là muốn đặt 2 người giờ sớm thì đặt từ hôm trước. Cái này mình chưa thử. Vì chẳng bao giờ biết được là mai sẽ muốn ăn gì :)) hoặc có bạn khác nói là ra chỗ khác mà ăn. Ok thì mình vẫn làm thế :)) nhiều khi cũng thử đặt xem Phan nhận ko, kết quả nhận lại vẫn vậy nên thấy cũng vẫn thế. Kể cả đặt từ trưa nhiều khi vẫn bị từ chối ấy. Tóm lại là chưa lần nào mình đặt được bàn lẩu Phan 2 người 7h cả.

Lần đăng trước ko đc admin duyệt. Ko biết lần này có đc duyệt để con dân đc giải đáp thắc mắc ko :)) bạn nào biết thì giải đáp giúp mình với :v

Ảnh là mình đặt bàn đông và đc ăn đúng giờ đặt đó :)) thật là hiếm hoiiii

P/s: một vài comment vào bênh: nhận 2 ko ai nhận là đúng rồi vì ko có lãi, rồi là kêu mình khôn mình đòi hơn còn nhà hàng nhận 2 là chịu thiệt =)))) thôi các bạn nghĩ thế thì dẹp quán đi cho nhanh. Có bạn đặt trước cả mấy ngày cũng vẫn ko đc thì mình ko thể hiểu nổi các bạn Phan và 1 vài bạn khác nghĩ cái gì luônnnn. Đấy là cái trò muốn ăn nhiều nhất mà muốn bỏ ra ít nhất đấy nhưng nó lộ liễu và quá mức ko thể chấp nhận được.

[center] [/center]