Giới thiệu món ăn chay mướp xào nấm

Ngày đăng: 25/12/2014

Nguyên liệu

2 trái mướp
500 gr nấm dai
2 hạt nêm Knorr rong biển
1/2 muỗng cafe muối
Nước tương
2 muỗng canh dầu ăn
1 củ hành tím
100 gr nấm rơm

Các bước thực hiện

Mướp bào vỏ rửa sạch và cắt khoanh
Nấm cắt bớt đuôi và ngâm nước muối khoản 10 phút và vớt ra để ráo nước
[center][IMG alt=Gioi thieu mon an chay muop xao nam]http://media.ola88.com/images/32015/tran-tran-thang/220150304144136.jpg[/IMG][/center]
- Cho chảo lên bếp cho dầu vào phi hành cho thơm cho nấm vào xào khoảng 5 phút cho mươp vào thì nêm hạt nêm và muối vào sau đó cho hành lá vào và tắt bếp
[IMG alt=Gioi thieu mon an chay muop xao nam]http://media.ola88.com/images/32015/tran-tran-thang/320150304144147.jpg[/IMG]