Những thực phẩm bạn "tuyệt đối" không nên cho vào tủ lạnh nếu muốn hạn sử dụng lâu hơn

Nếu như bạn cho rằng tất cả các loại thực phẩm đều có thể được bảo quản tốt trong tủ lạnh thì sai lầm rồi nhé! Bởi có một số loại thực phẩm nếu bạn cho vào tủ lạnh, thì không những chúng sẽ mất đi độ tươi ngon, mà còn làm mất đi mùi vị đặc trưng và chất dinh dưỡng đi rất nhiều.

[red]Dưa hấu[/red]

Nếu muốn thưởng thức món dưa hấu mát lạnh, bạn nên cho cả trái dưa nguyên vào tủ lạnh và chỉ bổ ra khi ăn. Nếu dưa hấu đã bổ ra rồi thì tốt nhất bạn nên để ở ngoài nhiệt độ thường để tránh làm giảm các chất oxy hoá có trong loại quả này. Tuy nhiên, cho dù là có cho vào tủ lạnh hay nhiệt độ thường, bạn cũng không nên để quá lâu để tránh bị đau bụng.

[center][IMG alt=Nhung thuc pham ban tuyet doi khong nen cho vao tu lanh neu muon han su dung lau hon]http://media.ola88.com/images/62015/giai-tri-viet/120150611112705.jpg[/IMG][/center]

[yellow]Mật ong[/yellow]

Mật ong là thực phẩm thiên nhiên chứa hàm lượng fructozơ và glucozơ khá cao nên khi bảo quản mật ong trong tủ lạnh sẽ làm kết tinh lượng đường có trong mật ong. Điều này sẽ khiến bạn khó khăn khi muốn dùng mật ong. Chính vì thế, tốt nhất bạn nên bảo quản mật ong ở nhiệt độ phòng nếu không muốn cứ phải đun nóng mỗi lần muốn dùng.

[IMG alt=Nhung thuc pham ban tuyet doi khong nen cho vao tu lanh neu muon han su dung lau hon]http://media.ola88.com/images/62015/giai-tri-viet/220150611112733.jpg[/IMG]

Cà chua

Cà chua khi bảo quản trong tủ lạnh tuy sẽ giữ chúng tươi được lâu hơn nhưng lại làm cho hương vị của loại quả này giảm đi. Thay vào đó, bạn hãy cho cà chua vào một chiếc rổ hoặc giỏ. Nếu muốn chúng chín nhanh hơn, bạn hãy bọc chúng trong túi giấy. Còn nếu cà chua đã quá chín, tốt nhất bạn hãy chế biến chúng thành nước sốt cà chua.

[center][IMG alt=Nhung thuc pham ban tuyet doi khong nen cho vao tu lanh neu muon han su dung lau hon]http://media.ola88.com/images/62015/giai-tri-viet/320150611112803.jpg[/IMG][/center]

Khoai tây

Một trong những vấn đề mà bạn cần lưu ý là khi bảo quản khoai tây ở nhiệt độ từ 7 độ C trở xuống thì lượng tinh bột có trong loại củ này sẽ chuyển thành đường làm cho trạng thái và hương vị của khoai tây bị thay đổi theo hướng xấu, làm ảnh hưởng đến chất lượng cũng như sức khoẻ của bạn khi sử dụng.

[center][IMG alt=Nhung thuc pham ban tuyet doi khong nen cho vao tu lanh neu muon han su dung lau hon]http://media.ola88.com/images/62015/giai-tri-viet/420150611112831.jpg[/IMG][/center]

Hành tây

Trái với các củ quả khác, hành tây khi được bảo quản trong tủ lạnh sẽ làm chúng nhanh bị thối, nhũn vì môi trường ẩm ướt và thiếu sự lưu thông không khí. Vì thế, bạn hãy bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng bình thường để dùng được lâu hơn nhé.

[center][IMG alt=Nhung thuc pham ban tuyet doi khong nen cho vao tu lanh neu muon han su dung lau hon]http://media.ola88.com/images/62015/giai-tri-viet/520150611112852.jpg[/IMG][/center]

Tỏi[blue]
[/blue]
Tỏi là loại nguyên liệu không chịu được môi trường lạnh nên bạn không nên bảo quản chúng trong tủ lạnh, sẽ làm mất chất dinh dưỡng của tỏi cũng như khó bảo quản loại nguyên liệu này lâu dài được.

[center][IMG alt=Nhung thuc pham ban tuyet doi khong nen cho vao tu lanh neu muon han su dung lau hon]http://media.ola88.com/images/62015/giai-tri-viet/620150611112913.jpg[/IMG][/center]

Cà phê

Cà phê sẽ bị mất đi hương vị thơm đặc trưng và thậm chí có mùi hôi do đặc tính hút mùi của chúng. Vì thế, bạn hãy bảo quản chúng trong một chiếc hũ đậy kín và dể ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng là được.

[center][IMG alt=Nhung thuc pham ban tuyet doi khong nen cho vao tu lanh neu muon han su dung lau hon]http://media.ola88.com/images/62015/giai-tri-viet/720150611112933.jpg[/IMG][/center]

Bơ đậu phộng

Chỉ cần bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng bình thường, hạn sử dụng của chúng sẽ kéo dài khoảng 3 tháng.

[center][IMG alt=Nhung thuc pham ban tuyet doi khong nen cho vao tu lanh neu muon han su dung lau hon]http://media.ola88.com/images/62015/giai-tri-viet/820150611112954.jpg[/IMG][/center]

Bánh mì

Bảo quản bánh mì trong tủ lạnh sẽ khiến bánh mì nhanh chóng bị khô hơn mà thôi. Chính vì thế, nếu muốn bảo quản, bạn cứ giữ phần muốn ăn ở nhiệt độ thường trong khoảng 4 ngày, phần còn lại thì cất vào ngăn đá rồi rã đông khi cần dùng.

[center][IMG alt=Nhung thuc pham ban tuyet doi khong nen cho vao tu lanh neu muon han su dung lau hon]http://media.ola88.com/images/62015/giai-tri-viet/920150611113017.jpg[/IMG][/center]

Các loại rau gia vị

Trừ khi được bọc chặt chẽ trong những chiếc túi hoặc đặt trong một chiếc bình kín, còn không đừng để các loại rau gia vị trong tủ lạnh. Các loại rau này có thể hấp thụ mùi của các thực phẩm khác trong tủ lạnh và khiến chúng không còn mùi vị như lúc đầu. Hơn nữa, chúng cũng bị héo nhanh nếu để trong tủ lạnh.

[center][IMG alt=Nhung thuc pham ban tuyet doi khong nen cho vao tu lanh neu muon han su dung lau hon]http://media.ola88.com/images/62015/giai-tri-viet/020150611113038.jpg[/IMG][/center]